1. Home
  2. Recepten
  3. Hoofdgerecht
  4. Hamburger Anders

Hamburger Anders

Door: drenthie

  • , Hoofdgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op 19-01-2003

Ingrediënten 2 personen


1/2 sinaasappel;2 jeneverbessen;1/2 zoete ui;1 sneetje witbrood(oud);1 theel gemberpoeder;300 gr gehakt;zout en peper;2 eetl sesamzaad;2 eetl zonnebloemolie.


Verder heb je nodig


Keukenmachine


Ontdek meer:

Bereidingswijze

Pers de sinasappel.Maal de jeneverbessen met de ui fijn in de keukenmachine.Ontkorst het brood en voeg toe met gemberpoeder en sinasappelsap aan de uimengsel.Laat de keukenmachine nog even draaien.Kneed het mengsel door het gehakt en breng op smaak met peper en zout.Vorm van het gehakt 4 grote hamburgers en wentel ze door het sesamzaad.Verhit de olie in een koekepan en bak de hamburgers in ca 10 min aan beide zijden gaar.

Serveertip

Lekker op een pittabroodje met een pittige komkommersalade.



Deel dit recept

Reacties (0)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van drenthie
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top