1. Home
  2. Recepten
  3. Hoofdgerecht
  4. Internationale keuken
  5. RUNDVLEES-STOOFPOT MET ZUIDVRUCHTEN

RUNDVLEES-STOOFPOT MET ZUIDVRUCHTEN

  • Internationaal, Hoofdgerecht
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op 13-01-2003

Ingrediënten 4 personen


*500 gr doorregen runderlappen*40 gr boter*zout*peper*2 tl ketoembar(koriander)*75 gr lichtbruine basterdsuiker*1 dl gezette warme koffie*3 kruidnagelen*200 gr tuttifrutti.



MALS STOOFVLEES MET GEKRUIDE KOFFIE EN GEDROOGDE ZUIDVRUCHTEN.

Deel dit recept

Ontdek meer:

Bereidingswijze

**Snijd het vlees in stukken**Verhit de boter in een braadpan**Bak het vlees aan beide kanten ca 5 min.Bestrooi het vlees met zout en peper**Meng de ketoembar en de basterdsuiker met de warme koffie.Leng het aan met heet water tot 21/2 dl**Voeg het koffiemengsel en de kruidnagels toe aan het vlees.Soof het vlees afgedekt in ca. 11/2 uur gaar**Voeg na ca. 40 min stoven de tuttifrutti toe aan het vlees.

Serveertip

Lekker met gekookte rijst en een komkommersalade.



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van kramer1274


Reacties (3)

Bekijk alle reacties Ophalen reacties ... Bekijk minder reacties


Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van kramer1274
Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top