Smulweb.nl maakt gebruik van cookies

Graag houden wij onze website gratis, daarom maken wij gebruik van cookies en vergelijkbare meettechnieken. Hiermee kunnen wij uw instellingen onthouden en de website optimaliseren. Daarnaast kunnen wij voor advertenties een vergoeding ontvangen. Meer over cookies leest u hier.

Om verder te gaan naar de website,
verzoeken wij u om akkoord te geven.

Gaat u hiermee akkoord?

Ja, ik accepteer de cookies
  1. Home
  2. Recepten
  3. Bijgerecht
  4. Engelse keuken
  5. Gemengde sla met mozzarella, perzik en rauwe ham

Gemengde sla met mozzarella, perzik en rauwe ham

Door: matisse

  • Engels Bijgerecht
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op 13-01-2003

Ingrediënten


Zak gemengde sla (bv.`rucola, waterkers)
2 perziken
200 g rauwe ham
2 bollen buffelmozzarella
handvol verse basilicum
handvol verse munt
peper, (zee)zout
2 el citroensap
5 el olijfolie



Altijd een succes deze salade van Jamie Oliver.

Ontdek meer:

Bereidingswijze

Spreid de sla, basilicum en munt over een groot bord (of verdeel over glazen). Pel de perziken, snijd in stukken en verdeel over de sla. Scheur de mozzarella in stukjes en verdeel eveneens over de sla. Halveer de hamplakjes in een keer, laat elk plakje als een zakdoekje vallen tussen de perziken en mozzarella. Maak een dressing van de olijfolie, citroensap, zout en peper en verdeel dit vlak voor serveren over de salade.

Serveertip

Ook lekker met een dressing van 2 el balsamicoazijn, 4 el olijfolie en cayennepeper.

Bron

"The return of the Naked Chef"



Deel dit recept

Reacties (2)

Bekijk alle reacties Ophalen reacties ... Bekijk minder reacties


Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van matisse
Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top