1. Home
  2. Recepten
  3. Sterke dranken
  4. Rode wodka
  5. Verschillende Marinades

Verschillende Marinades

  • Internationaal,
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op 09-01-2003

Ingrediënten


***ITALIAANSE MARINADE:
4 el olijfolie,4 el rode of witte wijn,4 el sinaaasappelsap,een handvol fijngesneden verse kruiden(tijm,basilicum,rozemarijn,peterselie).
***CHINESE MARINADE:
3 cm geraspte gemberwortel,4 gesnipperde lente-uitjes,4 el sojasaus,2 el honing,2 geplette steranijsvruchtjes.
***ZUIDOOST-AZIATISCHE MARINADE:
125 ml vissaus,4 el sake of wodka,1 el chili-olie.
***VIETNAMESE MARINADE:
4 el vissaus,4 el mirin,1 el sesamolie,5 cm geraspte gemberwortel.
***GEMBERMARINADE:
2 el pindaolie,2 cm geraspte gemberwortel,1 el wodka, 2 tl 5-kruidenmengsel,1 tl zeezoutvlokken,1 el chili-olie.
***GELE MAROKKAANSE MARINADE:
1/2 tl gemberpoeder,2 tl saffraanpoeder,een snufje komijn(eventueel) 2 el olijfolie.



6 VERSCHILLENDE MARINADES VOOR VLEES EN GEVOGELTE.

Deel dit recept

Ontdek meer:

Bereidingswijze

Doe bij alle marinades de ingredienten in een ondiepe schaal,roer ze met een vork en voeg het hoofdingredient toe.Laat dit minstens een halfuur trekken,of zet de schaal afgedekt een nacht in de koelkast.

Dit recept is te vinden in:



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van kramer1274


Reacties (1)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van kramer1274
Leuk kookboek om te volgen
?
Tip van Smulweb
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top