Bloemkoolschotel met Kaaskorstje
- Nederlands, Hoofdgerecht
- 20-30 min.
- Geplaatst op 08-01-2003
Lekkere schotel met gebakken aardappeltje en een karbonaadje.
Ingrediënten 4 personen
1 flink bloemkool in klein roosjes gesneden / 1 dl room cullinair/3 eieren / 250 gr. geraspte oude kaas /1 tl grillkruiden of kruiden naar keuze / 1 el chilisaus / 50 gr hamblokjes heel klein gesnipperd / 1 uitgeperst teentje knoflook / 1 zakje gefruite uitjes /Benodigdheden
Pan + ovenschaalVoorbereiding
Bloemkool beetgaar koken en uit laten lekken./klop de eieren los met de room en doe er de kruiden bij met chilsaus en zout-knoflook naar smaak . Schep hier 150 gr geraspte kaas doorheen.
Bereidingswijze
Verdeel de uitgelekte bloemkoolroosjes in de ovenschaal bestrooi ze met de gefruite uitjes / Schep hier het ei-kaas mensel overheen en zet de schaal in een voogewarmde oven van 200 graden / Ca 20 min. tot dat het kaasmengsel gekleurd is Uit kijken dat de kaas niet verbrand anders even een stukje allu. folie erop leggen
Serveertip
Serveren met geb.aardappeltjes of puree met sperzieboontjes.
Bewaren in kookboek
Over de plaatser
Laatste reacties
Het is echt fantastisch eindelijk weer eens lekker bloemkool gegeten
lijkt lekker, ga het proberen.
<b>dit wil ik wel eens gaan proberen.<center><img src="http://webpaspoort.wereld.nl/wc_filewrapper?filetype=gif&img=20050303021736.gif">
Dit is bloemkool "anders" ik denk echt wel 5 sterren. ga het volgende week maken. Louise
Lijkt me ook een heerlijk recept! Bedankt, Joke
Lijkt me erg lekker. Neem je recept mee. Bedankt en groetjes van Gea.
Hoi Sugari, Ik heb een paar heerlijke Recepten van je meegenomen, en ga ze vast en zeker uit proberen hoor... Groetjes en Bedankt!! Anita
Het is eens wat anders dan bloemkool met kaassaus ik zal dit eens proberen! Groetjes stephanie
lijkt me om de bloemkool en keer op jou manier klaar temaken ik neem hem mee groetjes van webcees bedankt DOEIIIIIIIII
Ik neem dit van je mee, ben gek op bloemkool. Bedankt van Winnie