The a la menthe (Tunesie)
- Afrikaans,
- 0-10 min.
Muntthee voor 4 personen
Ingrediënten 4 personen
1 liter water3 theelepels groene thee
5 takjes verse munt
4 eetlepels suiker
ongezouten, geroosterde pinda?s, pijnboompitten of amandelen
Voorbereiding
bron : De zon in de pot! / Onno H. Kleyn / Esther Westerveld.
Bereidingswijze
Breng een liter water aan de kook en giet dat op drie theelepels groene thee
en vijf takjes verse munt. Laat een minuut of vijf trekken en roer er dan
vier eetlepels suiker door. Giet een beetje in een glas, proef en voeg zo
nodig nog meer suiker toe. Garneer de thee met ongezouten, geroosterde pinda
?s, pijnboompitten of amandelen.
Bewaren in kookboek
Over de plaatser
