1. Home
  2. Recepten
  3. Balkanische keuken
  4. Balkan maaltijdsoep

Balkan maaltijdsoep

Door: luckyjo

  • Balkan, Soep
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op 28-12-2002

Ingrediënten 2 personen


1/2 rode paprika - 1 eetlepel olijfolie - 1 zakje grove soepgroenten - 200 gram rundergehakt - zout en peper - 1 pakje tomato frito - 1 dl. room culinair



Deel dit recept

Ontdek meer:

Bereidingswijze

Snijd de paprika in kleine blokjes. Verhit de olie in een ruime pan en bak de paprika met de soepgroenten 1 minuut. Voeg het gehakt toe en bak het al omscheppend met een vork rul. Voeg naar smaak zout en peper toe. Voeg na 5 minuten bakken de tomato frito, 1 dl. water en room culinair toe. Kook alles skort door. Breng zonodig de soep op smaak met zout en peper.

Serveertip

Serveer de soep met warm stokbrood.



Reacties (0)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van luckyjo
Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top