Zakje tutti frutti
2 bieflapjes
400 ml rode wijn
bouillon blokje rundvlees
1 grote ui
2 teentjes knoflook
verse tijm
Bak de in reepjes gesneden bieflapjes aan.
Wanneer ze bruin zijn uit de pan halen.
Ui in halve ringen snijden en samen met fijngeperste knoflook aanbakken. Wijn en bouillonblokje toevoegen.
Daarna Tutti frutti en vlees toevoegen.
Voeg ongeveer een eetlepel tijm toe. Laat het geheel ongeveer 1,5 uur stoven. Eventueel binden met aardappelzetmeel.
Serveren met aardappelpuree.