Bruine-bonensoep
- Nederlands, Soep
- 60-120 min.
- Geplaatst op 13-12-2002
Deze bruine bonensoep is de allerlekkerste.
Ingrediënten 4 personen
Benodigdheden
SoeppanBereidingswijze
1 1/2 liter water + het vlees + het pepertje, bouillontabletten en laurierblaadjes opzetten en aan de kook brengen. Dit ca. 30 minuten zachtjes laten koken.1 1/2 blik bruine bonen pureren met de staafmixer en toevoegen en de rest van de bonen toevoegen. De soepgroenten erbij doen en dit geheel nog eens ca. 40 minuten zachtjes laten koken. Ondertussen de rookworst laten wellen en de in plakjes gesneden worst toevoegen.
Wanneer de soep klaar is wel het pepertje verwijderen.Naar smaak kan er nog wat zout of een maggiblokje worden toegevoegd.
Serveertip
Lekker met roggebrood met spek.
Bewaren in kookboek
Over de plaatser
Laatste reacties
Heerlijk recept en ook lekker pittig met het chilipepertje, Bedankt voor het delen. groet Revanche
ik ga dit recept uit proberen en aan een kritisch publiek voorleggen, kijken of ik de concurentie met mijn schoonmoeder kan winnen. alvast bedankt voor dit recept. thea
prima soeppie heerlijk van smaak en goed vullend een echte maaltijd voor in de herfst