Margerita en Bloody Mary oesters

  • Voorgerecht
  • 0-10 min.


De helft van de lol zit 'm in de naam: alcohol hoeft niet per se!

Deel dit recept

Ingrediënten 10 personen
1 komkommer,in stukjes * sap van 2 limoenen * 2 eetl. tequila(naar keuze) * 2 romatomaten,in stukjes * 2 eetl. vinaigrette * 2 eetl. wodka(naar keuze) * 3 dozijn oesters in de helft van de schelp * zout naar smaak * versgemalen zwarte peper naar smaak
Boodschappen bestellen

Bereidingswijze

doe komkommer,limoensap en tequila in een kommetje en roer voorzichtig.
doe tomaten ,vinaigrette en wodka in een ander kommetje en roer voorzichtig.
schep het komkommermengsel in de helft van de oesterschelpen en het tomatenmengsel in de andere helft.
bestrooi de oesters met zout en peper.
leg de oesters op een schaal die gevuld is met schaafijs.
seveer direct

Serveertip

als u geen alcohol gebruikt neem dan wat meer vinaigrette en limoensap

Dit recept is te vinden in:

Log in om een reactie te plaatsen

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

kuyerelfrink avatar
kuyerelfrink

Doorsturen

Home Recepten