1. Home
  2. Recepten
  3. Internationale keuken
  4. Bulgersalade (BBQ)

Bulgersalade (BBQ)

  • Internationaal, Salade
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op 11-11-2002

Ingrediënten 10 personen


Bulger (Turkse winkel, groene pak)
Bouillonblokje kip of groente
1 teentje knoflook geperst
2 bosjes peterselie
1 klein bosje koriander
1 blikje tomatenpuree

Vulling (vegetarisch):
2 rode uien
6 harde tomaten
1 rode paprika
1 blikje mais
zwarte olijven

Variatie mogelijkheden:
- blikje tonijn
- kip blokjes
- gerookte kip
- Turkse worst


Verder heb je nodig


Grote salade schaal


Heerlijke andere salade voor bij de barbeque.

Deel dit recept

Ontdek meer:

Voorbereiding

Groenten klein snijden

Bereidingswijze

Water aan de kook met bouillonblokje en knoflook. Hierin de Bulgur doen (niet op vuur). Net iets meer Bulger dan water. Goed doorroeren. Ca. 5 minuten laten staan.
De peterselie, koriander en de tomatenpuree erdoor roeren. Daarna alle groeten toevoegen. (Eventuele extra variaties toevoegen).

Serveertip

Heerlijk bijgerecht bij de Barbeque of als buffetgerecht.



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van abosmana


Reacties (0)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van abosmana
Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top