Cacik
- Turks, Hoofdgerecht
- 30-60 min.
- Geplaatst op 25-10-2002
Ingrediënten
3 komkommers (geschild en in blokjes gesneden)
3/4 l rechtsgedraaide yoghurt
6 teentjes knoflook uit de knijper
? tl zout
vers gemalen zwarte peper
1 el gesmolten boter
1 el olie
1 el wijnazijn
2 el gehakte verse dille (of 1 el gedroogde dille)
2 el gehakte peterselie
? kop gehakte walnoten
2 hardgekookte eierdooiers (verkruimeld)
- 412Bekeken
-
5Bewaard +
-
Turkije; (komkommer met yoghurt)
(6 personen)
van "vifke"
Deel dit recept
Bereidingswijze
Meng alle ingredienten in een kom en laat het gerecht 1 uur koud worden in de koelkast.
Serveertip
Dien het op in ruime kommen en serveer er Turks brood of grof bruin brood bij.
