NIGIRI SUSHI
- Borrelhapje
- 10-20 min.
- Geplaatst op 15-10-2002
Ingrediënten 12 personen
1 x recept sushirijsttube wasibi
1 pakje dikke gerookte zalm
75-100 gr verse tonijnfilet
3 verse grote garnalen
Japanse sojasaus
VARIATIES
Opengesneden surimiflakes
Opgevouwen plakjes carpaccio of ander vleeswaar naar keuze
Stukje dikke omelet
Bereidingswijze
1. Verdeel de sushirijst in 12 gelijke porties en vorm van elke portie een gelijkmatig ovaal balletje. Leg ze op een schaal of een mooie plank. Bestrijk ze met een laagje wasibi.
2. Snij de tonijnfilet en zalmfilet in stukjes die goed op de rijst ovaaltjes passen. Pel de garnalen maar laat de staart zitten. Verwijder de zwarte ader in de rug. Snij de garnaal in de lengte in en vouw hem open.
3. Beleg de rijst ovaaltjes met tonijn, zalm of garnalen. Geef er als dipsausje een kommetje met sojasaus en een beetje wasibi bij.
Bewaren in kookboek
Over de plaatser
Meest bekeken
Toscaans witte bonenpannetje met worstjes Basisrecept tortilla Maaltijd Groentesoep met Kip en Basilicumpesto.... Vers gemaakte Salsa Limoncello kwarktaart Stokbroodje met courgette, peen en cheddar, dille en knoflook. Romige pasta met spekjes, spinazie en pijnboompitjes Griekse Tzatziki Wrap.... Gratin Florentin Glutenvrije tortilla wraps Gestoofd vlees met tomaat uit Spanje of "" Carne guisada con tomate""Kooktip!
Maak je koelkast leeg
Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!
Laatste reacties
Er zijn nog geen reacties