Zuid-Amerikaanse pompoentaart.

  • Amerikaans, Hoofdgerecht
  • 30-60 min.
  • Geplaatst op 13-10-2002

In het kader van de komende Halloween!

Deel dit recept

Ingrediënten 4 personen
750 gr pompoenmoes, 500 gr boter of margarine, 500 gr suiker, 6 eieren, 750 gr zelfrijzend bakmeel, 1 afgestreken eetlepel kaneel, beetje nootmuskaat en gemalen kruidnagel (of eetlepel peperkoekkruiden) 1 dl melk, kopje gewelde rozijnen, geconfijte vruchtjes naar smaak, zout en wat geraspte citroenschil.
Boodschappen bestellen
Benodigdheden
Bakvorm.

Bereidingswijze

Pompoenmoes mengen met suiker en boter.
Losgeklopte eieren erdoor roeren, kruiden aan mengsel toevoegen. Het meel erdoor zeven en tenslotte de rest van de ingredienten toevoegen.
Oven voorverwarmen op 180?C. Bakvorm beboteren en bestuiven met meel.

Mengsel erin doen en in ongeveer 45 minuten in de oven bakken. Zachtjes laten afkoelen.

Laatste reacties

tulip-rlb avatar
tulip-rlb 13-10-2002

Ola, het spreekwoord zegt: 'heet van de naald' maar toepasselijker is hier: "Heet uit de oven", want dit recept staat nog bij de nieuwe recepten op de Smul openings-pagina! 'k Heb deze bij mijn zuster's site ('tulip-rlb') geplaatst, maar ook bij de mijne, die een dezer dagen in een samenvoeging met enkele van mijn andere sites wordt geopend onder de naam 'Selamat-Datang', zoals al staat vermeld onder 'Oproepjes'. Bedankt en groetjes, Rens

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

Doorsturen

Home Recepten