Pepernoten

  • Nederlands, Banket
  • 60-120 min.
  • Geplaatst op 13-10-2002
  • Pepernoten

    Pepernoten

    Pepernoten

Erg lekker!

Deel dit recept

Ingrediënten
100 gram bloem ,100 gram zelfrijzend bakmeel ,60 gram bruine basterdsuiker ,1 1/2 eetlepel speculaaskruiden ,50 gram boter of margarine ,1 volle eetlepel stroop ,3 eetlepels melk en een losgeklopt ei.
Boodschappen bestellen

Bereidingswijze

De bloem met het bakmeel ,de suiker en de kruiden zeven en hierin de boter met 2 messen kleinsnijden. De stroop en de melk erdoor roeren. Verder met een koele hand tot een soepele deegbal kneden en deze ,in plastic folie verpakt ,minstens 1 uur in de koelkast laten rusten. Ondertussen een bakplaat invetten of met bakpapier bekleden. Na dit alles van het deeg kleine balletjes draaien ,op de bakplaat leggen ,iets plat drukken en met losgeklopt ei bestrijken. In een voorverwarmde oven (175 graden) in ongeveer 15 minuten gaar bakken. In de geopende oven laten bekoelen en dan met een pannekoekmes lossteken en verder op een rooster laten afkoelen.

Dit recept is te vinden in:

Laatste reacties

Martin_Bax179 avatar
Martin_Bax179 17-03-2017

Het zijn kruidnoten op de foto!

Esthers_favourites avatar
Esthers_favourites 19-11-2014

Gisteren hebben de kinderen de pepernoten gemaakt, ze zijn heerlijk!

Clairetje1 avatar
Clairetje1 16-11-2014

Ik heb ze net gemaakt en vind ze heerlijk. Net als mijn dochter.

udomaal avatar
udomaal 26-11-2002

Hallo, Willen jullie echte onvervalste ouderwetse pepernoten, nou dan kunnen jullie ze krijgen. Je zult ze alleen nog even zelf moeten bakken Op mijn pagina vinden jullie het recept. Ik heb het overgenomen uit een oud kookboek (1946) het is eventjes wat werk, maar ja. Ik heb maar niets aan de ouderwetse spelling veranderd anders is het authentieke van dit recept ook meteen weg. Eet smakelijk en een heerlijk avondje.

pang500 avatar
pang500 20-11-2002

Het was heerlijk!! De kinderen vinden het ook leuk om deze taart mee te bakken Hij staat bij mijn favoriete recepten. Merci!!

ilseding avatar
ilseding 20-11-2002

veel lekkerder dan mijn eigen recept uit een SINTERKLAASBOEk!!!!!!!!!!!!! geweldig. Ilse

ijzere_gustave avatar
ijzere_gustave 16-11-2002

Toevallig vind ik het wel lekker! XxXxXxX Linda

hahaak avatar
hahaak 16-11-2002

dit zijn weer geen pepernoten help ik wilhet echte recept De meeste mensen verwarren pepernoten met kruidnoten

mamalies avatar
mamalies 16-11-2002

kruidnoten zijn voor ons ook pepernoten :) Hier in Duitsland heb ik ze nog niet gezien, dus morgen lekker zelf bakken met de ukkies!!!

s.vberkel avatar
s.vberkel 15-11-2002

Dit zijn kruidnoten. Wie heeft er nou het recept van echte pepernoten. JEWEETWEL VAN DIE LEKKERE TAAIE BROKKEN...............

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

Doorsturen

Home Recepten