drense kniepertjes

  • Nederlands, Banket
  • 30-60 min.
  • Geplaatst op 13-10-2002
- Bekeken
30 Bewaard
0 Kookgroepen
10 Kookboeken
4 / 1
Beoordeel

een lekker zoet wafeltje word in plattevorm met oudjaar genutigt en in opgerolde vorm met nieuwjaar

Deel dit recept

Ingrediënten
200 gr bloem
150 gr boter
150 gr suiker
2 kleine eieren
Boodschappen bestellen
Benodigdheden
een wafel ijzer of op zijn drens een kniepertjes iezer

Voorbereiding

boter zeer langzaam smelten daarna bloem,suiker en eieren toevoegen en alles samemen een geheel maken wafel ijzer voorverwarmen en de meeste die nute koop zijn hebben een termostaat ik zet hem meest al op lampje 3 a 4

Bereidingswijze

doe een lepel van het deeg in de voorverwarmde ijzer knijp hem dicht goed vasthouden wafel er uit als hij goudgeel is en laten afkoelen op een roostertje in dien men hem als nieuwsjaarrolletje wenst te hebben dan direckt na het uithalen van het wafeltje oprollen met een rond roetje

Serveertip

dit is echter een tradioneeloud en nieuwjaars recept de betekenis hier van is nl. deze op oudjaarsdag gaf men een kniepertje daar het jaar voorbij was en helemaal open wist men wat men gehad had dat jaar echter het rolletje gaf men op nieuwjaars dag het jaar begint men kan nog niet zien wat men verwachten kan voorspoet tegenspoet en ga zo maar door

Dit recept is te vinden in:

  • Bakken
  • Koekjes
  • Kniepertjes

    • Laatste reacties

    Lammy1954 avatar
    Lammy1954 29-12-2014

    Dit is geen Drents recept want daar gaat ook nog kaneel en anijspoeder door en een zakje vanillesuiker. Sommigen doen er ook nog een glaasje jonge jenever door maar persoonlijk vind ik dat te scherp.

    season25 avatar
    season25 14-12-2007

    ik neem hem mee,met een beetje anijs en kaneel krijg je nog meer smaak.

    riasara avatar
    riasara 07-05-2004

    MMMMMMMMM ze zijn heerlijk ik hoop dat iemands ze nog vaak voor me bakt

    msweersgehl avatar
    msweersgehl 04-02-2003

    Zalig,gevuld met slagroom(rolletjes).Ik maak ze ook met oud en nieuw. Marianne

    cassiedevries avatar
    cassiedevries 03-01-2003

    Deze zijn lekker maar smaken anders dan die van mij. Ik doe er ook nog een beetje kaneel in volgens recept van mijn Oma (woonde in Erica).

    mariekeschep avatar
    mariekeschep 03-12-2002

    HEERLIJK zijn ze altijd.. Meestal worden ze voor mij gebakken.....door fam. uit drente

    Bewaren in kookboek

    Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

    Over de plaatser

    vogeltje1 avatar
    vogeltje1

    Tip van Smulweb

    Kniepertjes Knieperties Overijsselse 'kniepertjes' Kniepertjes Kniepertjes (80 stuks) Kniepertjes 2 Kniepertjes Tukkers nieuwjaarsrolletjes/ kniepertjes Kniepertjes Kniepertjes Drentse kniepertjes

    Meest bekeken

    Spaanse bonenschotel met Chorizo Smaakvol eenpansgerecht met kip, pasta en paprika. Gehaktovenschotel met pasta met 2 soorten kaas en groente. Kleinkindvriendelijke, bomvolle gezonde, ovenschotel met groene pesto. Gehatbrood (MeatLoaf) Vegetarische hachee Antilliaanse omelet geflambeerd met rum Hollandse koudeschotel VISSTICKS UIT DE AIRFRYER Mediterrane mosselen Mango Lassi: Indiaas yoghurtdrankje

    Kooktip!

    Maak je koelkast leeg

    Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

    Doorsturen

    Home Recepten