Op zoek naar inspiratie voor een doordeweekse maaltijd? Het liefst eet je de hele week gezellig met je gezin aan tafel, maar door sport en andere drukke schema’s is dit niet altijd mogelijk. Gelukkig hebben we daarvoor inspiratie voor to go hoofdgerechten. Eten jullie wel thuis? Ga dan voor een maaltijd die snel klaar is, maar wel gezond en verantwoord zonder pakjes en zakjes. Denk bijvoorbeeld aan wraps met veel groenten, bloemkoolpizza, een Hollandse stamppot of een wokgerecht.
De vraag ’Wat eten we vandaag?’ is er een die elke dag weer gesteld wordt. Het is niet altijd makkelijk om dagelijks te verzinnen wat je op tafel gaat zetten. Maar met de juiste inspiratie voor de dagelijkse avondmaaltijd kom je een heel eind. Verdeel de week in thema’s. Zo weet je bijvoorbeeld al of je moet zoeken naar een gezond Italiaans, Aziatisch of Hollands gerecht.
Bloemkoolpizza is een pizza met een bodem die gemaakt is van bloemkool en dus veel gezonder is dan een normale pizza. Maak je eigen verantwoorde pizzabodem van bloemkool, eieren, oregano of Italiaanse kruiden, geraspte kaas en jouw favoriete toppings!
Naar receptMet dit recept hoef je nooit meer een pakje currypasta bij de supermarkt te kopen. Maak je eigen curry zonder pakjes en zakjes, veel lekkerder en gezonder! Ideaal voor op een doordeweekse dag voor het hele gezin.
Naar receptHeb je zin in een makkelijke maaltijd? Deze pasta pesto is lekker, simpel en ook nog eens gezond! Vooral in combinatie met zalm is deze pasta pesto een echte aanrader.
Deze andijvie stamppot is laag in calorieën doordat de helft van de aardappelen is vervangen door bloemkool. In combinatie met magere rookworst kun je dus toch verantwoord genieten!
Gezond eten doe je met deze noedels met broccoli en biefstuk. Een heerlijke avondmaaltijd boordevol groenten dat zo op tafel staat! Want met een Aziatisch gerecht zit je altijd goed!
Kip kan altijd! In het weekend kies je voor een uitgebreid gerecht met kip, zoals een hele gebraden kip uit de oven. Maar ook voor de doordeweekse avond kun je alle kanten op met kip. Denk aan verschillende ovenschotels met kip, wokgerechten en eenpansgerechten.
Deze mango kip sesam teriyaki is een super lekkere variatie op wat je al kent. Een verrassende saus en heerlijke malse kip. Maak dit lekkere, verantwoorde hoofdgerecht met maar weinig ingrediënten zonder pakjes en zakjes.
Naar receptKhao pad kai is een klassiek gerecht uit Thailand. Door gebruik te maken van de food swap trend wordt in plaats van normale rijst gebruik gemaakt van bloemkoolrijst. Dit maakt de Khao pad kai gezonder en laag in calorieën.
Naar receptDit is een heel simpel en lekker kiprecept met een topcombinatie. Met maar weinig ingrediënten zet je deze pittige rijst met kip en witte kool snel op tafel en geniet je met het hele gezin!
Kip in combinatie met gestoomde groenten uit de oven, dat klinkt toch heerlijk? Maak deze makkelijke en snelle kip uit de oven eenvoudig voor één persoon als avondmaaltijd.
Zin in een makkelijke ovenschotel? Maak deze heerlijke koolhydraatarme ovenschotel met kip en spinazie. Een ideaal kiprecept voor na een lange school- of werkdag!
Gevulde groenten zien er feestelijk uit en het is een makkelijke manier om meer groente te eten. Ook is een gerecht met gevulde groenten vaak simpel en snel te bereiden en het is een ideale manier om koolhydraatarm te eten. Gebruik verschillende groenten om te variëren. Wat is jouw favoriet?
Bij dit recept gebruiken we rijst, rundergehakt, courgettes, tomaten, uiten, kaas en verschillende kruiden. Het is een heerlijk gerecht uit de oven en laag in calorieën.
Zin om vanavond een spectaculair gerecht op tafel te zetten zonder al te veel moeite? Maak kennis met deze gevulde paprika’s! Het gerecht bevat weinig calorieën en zit boordevol groenten.
Deze gevulde aubergines met kip en couscous zijn super simpel te bereiden en passen perfect binnen een gezonde leefstijl. Serveer met een gezonde salade voor een volledige avondmaaltijd.
Als je onderweg bent en geen tijd hebt om uitgebreid thuis te dineren, wil je natuurlijk wel iets lekkers eten. Daarnaast is het ook niet geheel onbelangrijk dat je een volwaardige maaltijd met genoeg groenten eet. Er zijn heel veel lekkere, bewuste gerechten die je mee kan nemen in een bakje. Denk bijvoorbeeld aan verschillende pastasalades, wraps en salades.
Geen zin om lang in de keuken te staan? Maak dan deze lekkere maaltijdsalade. Met maar weinig ingrediënten is dit recept ook nog eens ideaal om mee te nemen voor onderweg.
Poké bowls zijn de trend van het moment! Vooral deze poké bowl met zalm, rijst, sojabonen, komkommer, taugé, wakama salade en sojasaus is een echte aanrader!
Deze Italiaanse salade wraps met kipfilet en mozzarella zijn ideaal voor onderweg. Door gebruik te maken van volkoren wraps voeg je extra vezels toe aan je maaltijd wat het nog gezonder maakt!
