1. Home
  2. wimpeters
  3. Recepten van wimpeters
Recepten van wimpeters

Fichi d'India ken ik van SiciliĆ«, het zijn de vruchten van de cactusplanten die je daar gewoon langs de weg ziet staan. Ze hebben stevige doornen, dus je plunt ze niet zomaar. Ik heb vorig jaar voor het eerst Fichi d'India gegeten eind augustus, als dolce. Ze zijn speciaal. Tot mijn verbazing zag ik ze deze week bij Albert Heijn in Drachten gewoon liggen met de naam: Cactusvijgen. Ik heb ze meteen gekocht. Vanavond gegeten, met name in deze rirotto. …  Lees verder »

Als je de smaak van het zelf maken van pasta teb pakken hebt ga je het steeds meer doen. Met name ravioli is interessant, want daar kunnen allerlei vullingen in die niet te koop zijn! …  Lees verder »

Top