1. Home
  2. vmc
  3. Recepten van vmc
Recepten van vmc

Makkelijk te maken zalmterrine, zeer geschikt voor zomerse buffetten en picknick's …  Lees verder »

Per persoon 2 flinke aardappelen per persoon 1/8e komkommer zout en peper boter & melk …  Lees verder »

Een griekse specialiteit, maar nu zonder lange bereidingstijden. …  Lees verder »

Een snelle, niet al te moeilijke taart, te gebruiken als dessert …  Lees verder »

Voor de bouillon: 2 mergpijpjes 500 gram runderpoulet preien uien sjalotten kruidnagelen peperkorrels laurier rozemarijn wortelen. Voor de afwerking (ongeveer 4 personen) 100 gram sperziebonen 100 gram waspeen 100 gram bleekselderij 200 gram prei 200 gram lendebiefstuk 2 sjalotten bladselderij lavas zout en peper …  Lees verder »

10 plakken filodeeg 155 gram gesmolten boter 220 gram fijngehakte gemengde noten 1/2 theelepel gemalen kaneel 8 eetlepels suiker sap en rasp van 2 citroenen 1 eetlepel oranjebloesemolie 2 nectarines 2 perzikken poedersuiker voor afwerking. …  Lees verder »

Een heerlijk recept om je eigen lasagnebladeren te kunnen maken. …  Lees verder »

Lekker laat, dit recept. Dat is om vast te verlangen naar het volgende aspergeseizoen. …  Lees verder »

Een smaakelijk tapa met een limoenmayo …  Lees verder »

Een perfecte combinatie van pure chocolade a la haute cuisine en traditionel griesmeel …  Lees verder »

Kalkoenfilets gevuld met Brie/Port salut/Munster …  Lees verder »

Een moeilijk recept wat voor de volle 100 % eigen uitvindwerk is. Er kunnen daarom nog wel wat foutjes inzitten wat betreft oventijden en dergelijke. …  Lees verder »

200 gram aardappels (stevige vastkokende) 1 blikje of potje gedroogde tomaat op olie 1 bolletje Mozzarella 2 eetlepels fijngehakte basilicum 1 eetlepel olijfolie peper en zout naar smaak …  Lees verder »

Aardappels uit de oven met kummel en zeezout. …  Lees verder »

700 gram courgette (ongeveer 2 stuks) 10 cc olijfolie 10 gram knoflook 600 cc melk 300 cc koksroom 250 gram zalm met vel peper en zout …  Lees verder »

Appel uit de oven met bladerdeeg …  Lees verder »

1 kg Cranberry's suiker peper en zout …  Lees verder »

Top