1. Home
  2. sophie1215
  3. Recepten van sophie1215
Recepten van sophie1215

Radijsjes in de aarde 5 personen o 20 radijsjes met blad o 150 gram verse geitenkaas o 2 eetlepels dikke zure room o 2 eetlepels verse gehakte kruiden(bieslook,bladpeterselie, dragon en munt) o 2 donker bruine boterhammen o 4 hazelnootjes, gehakt o 50 gram boter o zeezout en peper. …  Lees verder »

Net even anders dan de gebruikelijke macaroni ham/kaas en geloof me écht heerlijk! Voor twee personen. …  Lees verder »

Gekonfijte en gevulde kipfilets met gebakken spruitjes en een limoenmayonaise. Ik trof dit recept op de site van www.etenengenieten en heb het hier en daar wat aangepast naar mijn smaak. …  Lees verder »

Een voorgerecht met `vergeten` groenten en de aardse truffel, luxe en genot in een. …  Lees verder »

Een variant op de Marokkaanse keuken. …  Lees verder »

Een stevige witte wijnsoep uit de Savoie naar traditioneel recept. Weer eens wat anders dan de kaasfondue.. …  Lees verder »

Een apart `smoelend` maar ook smakelijk nagerecht. …  Lees verder »

Hartige taart met bosui en gember. …  Lees verder »

Nagerechten vind ik meestal wel bewerkelijk en persoonlijk ben ik er ook niet zo dol op, maar deze was als onderdeel van een zogenaamd Grand Dessert een succes! …  Lees verder »

Een supersnel en gemakkelijk te maken nagerecht. Dit gerecht geef je 'smoel' door bijvoorbeeld een olijvenboot te gebruiken, Uiteraard kan je ook je fantasie hierop loslaten en zelf iets bedenken voor de presentatie. Video: http://www.cuisinezcommeunchef.com/ccc_video_NV03.htm (Franstalig) …  Lees verder »

Een clafouti van camembert en trompettes de la mort? Klinkt allemaal vreemd en zelfs dodelijk, maar erg lekker en eenvoudig te bereiden voorgerecht. Video: http://www.cuisinezcommeunchef.com/ccc_video_DavidBeve01.htm (Franstalig) …  Lees verder »

Rogvleugel met rode biet, gekonfijte citroen en grote kappertjes. Voorbereiding: 20 minuten Bereiding: 15 minuten Video: http://www.cuisinezcommeunchef.com/ccc_video_CS02.htm (Franstalig) …  Lees verder »

Coquilles Saint Jacques met Serrano ham op een bedje van groene kool. Voorbereiding: 35 minuten Bereiding : 10 minuten …  Lees verder »

Top