1. Home
  2. sonja26975
  3. Recepten van sonja26975
Recepten van sonja26975

2 courgettes samen circa 400 g 2 flinke uien 2 teentjes knoflook 4 grote vleestomaten 1 theel. gedroogde Proven?aalse kruiden 4 eetl. olijfolie zout versgemalen peper 2 eetl. fijngehakte peterselie …  Lees verder »

1 kuipje Boursin Cuisine Tomaat & Mediterrane Kruiden 3 tomaten 4 kipfilets 2 theelepels chilipoeder 3 eetlepels vloeibare margarine 1 dl kippenbouillon of witte wijn zout peper …  Lees verder »

4 eetlepels water 1,5 eetlepel poedergelatine 2 eidooiers 50 g lichte rietsuiker 300 ml halfvolle melk 150 g mascarpone 200 ml sterke zwarte koffie 2 eetlepels vanille-essence 2 eetlepels koffielikeur Voor de garnering: enkele chocoladekrullen eventueel chocoladekoffieboontjes gezeefd cacaopoeder …  Lees verder »

250 gr. farfalle 1 el. olie 250 gr. magor 10 salieblaadjes 3 el. Parmezaanse, geraspte kaas Peper Zout …  Lees verder »

2 rode paprika's 2 gele paprika's 1 ui 500 gr. kipfilet 0.1 l. kippenbouillon 4 el. olijfolie, extra vergine 2 el. verse, fijngehakte basilicum 2 teentjes knoflook zout peper …  Lees verder »

2 eieren 2 eierdooiers 0.5 vanillestokje 120 gr. suiker 250 gr. braam 0.2 l. slagroom 1 sch. cr?me de cassis 1 tl. vanillesuiker Munt, verse …  Lees verder »

1 ui 8 vleestomaten 2 bakjes champignons 8 olijven, met piment, zonder pit 150 gr. geitenkaas 2 el. olijfolie 1 el. citroensap 2 el. paneermeel 2 el. oude, geraspte kaas 1 el. Proven?aalse kruidenmix zout peper …  Lees verder »

500 gr. broccoli 200 gr. gerookte zalm 300 gr. vlindermacaroni 150 gr. roomkaas met kruiden 1 bekertje creme fraiche 2 el. zalmkaviaar zout peper …  Lees verder »

325 gr. gele rijst 1 limoen 2 tenen knoflook 2 sjalotten 1 el. bruine basterdsuiker 2 el. sesam-olie 2 el. olie 4 kipfilets 20 gr. sesamzaad peper zout …  Lees verder »

1 dunne prei 150 gram verse roomkaas met kruiden 1 dl volle melk 1 teentje knoflook 750 gram voorgekookte aardappelschijfjes (vacu?m verpakt) zout versgemalen zwarte peper 100 gram geraspte Gruyere …  Lees verder »

Het vlees van 1 varkenshammetje 1 gesnipperde sjalot 1 eetlepel boter 2 eetlepels port 200 g ganzenleverpat? 4 dunne plakjes krokant gebakken toast gemengde salade voor de portreductie: 4 eetlepels balsamicoazijn 4 eetlepels rode wijn …  Lees verder »

350 g mager doorregen spek in blokjes 4 gehakte sjalotten 1/2 glas droge witte wijn (of bouillon) 500 g korte deegwaren naar keuze 3 losgeklopte eieren 100 g geraspte Parmezaanse kaas Vers gemalen zwarte peperzout …  Lees verder »

300 g gepelde Noordzeegarnalen 3 appels 3 eierdooiers 2 dl room 30 g boter 2 theelepels kerriepoeder wat kerveltakjes peper zout …  Lees verder »

200 gr aardappelen 400 gr prei 25 gr boter 1 liter kippenbouillon scheutje koffieroom zout peper nootmuskaat 50 gr geraspte kaas …  Lees verder »

Deze romige saus zit boordevol paddestoelen. Heerlijk bij een biefstuk of varkenshaas, maar ook heel geschikt om bij rijst of pasta te serveren. …  Lees verder »

1 ui 25 gr boter 0.5 - 1 eetlepel kerriepoeder 25 gr bloem 3 dl bouillon 1 dl melk 25 gr rozijnen 2 schijven ananas zout paprikapoeder …  Lees verder »

400 gr. varkensfricandeau 2 eetlepels ma?zena 2 eetlepels rijstwijn of droge sherry 1 eiwit 1 blikje ananas op sap (ca. 400 gr) 1 rode paprika 4 bosuitjes 1 ui 1 teentje knoflook 1 dl gezeefde tomaten uit pak of pot 2 eetlepels honing 2 eetlepels sojasaus (ketjap) 3 eetlepels azijn of citroensap olie om te bakken 250 gr doperwtjes (diepvries) zout versgemalen peper …  Lees verder »

In het knapperige bladerdeeg zit een rosbief, gevuld met verse roomkaas. Een feestelijk vleesgerecht uit de combimagnetron. …  Lees verder »

6 kalfsschnitzels van circa 125 gr per stuk 50 gr braadboter Voor de vulling: 1 flinke ui 250 gr champignons 3 sneetjes witbrood 3 eetlepels olie 100 gr magere spekreepjes 2 theelepels verse of 1 theelepel gedroogde tijm 2 eierdooiers 2 eetlepels (koffie)room zout versgemalen peper Voor de saus: 2 stelen bleekselderij 3 worteltjes 1 ui 4 dl droge witte wijn 1/4 liter gezeefde tomaten (uit pot of pak) 1 vleesbouillontablet 1 bekertje cr?me fra?che (125 gr) …  Lees verder »

Top