De piri-piri recepten die reeds op smulweb staan waren niet helemaal naar mijn smaak. Dus heb ik mijn eigen variant er aan toegevoegd. Je kan kip piri-piri natuurlijk ook in de oven of pan klaar maken, maar niks is zo lekker als een heerlijk op de BBQ gegrilde kip. … Lees verder »
Romige curry van spinazie en kikkererwten. … Lees verder »
+/- 175 gram gele linzen 1 a 2 fijngehakte uien half blik tomaat blokjes 2 teentjes knoflook en een stukje gember fijn geraspt 1 ontzade fijngehakte groene peper 2 tl zout 1.5 tl kurkuma 2 tl garam masala 2 tl gemalen koriander 1.5 tl gemalen komijn 1 El Ghee 1 hand vol fijngehakte koriander … Lees verder »
+/- 175 gram rode linzen 1 ui 2 teentjes knoflook 1 kootje gember 2 a 3 tomaten 1 groene peper 2 TL garam masala 2 TL surinaamse kerrie 1/2 bouillon blokje … Lees verder »
8 aardappelen 1 TL Garam masala 1 TL gemalen koriander 1/2 TL Chili poeder 1/2 TL zout … Lees verder »
1 blik kikkererwten 1 geraspte ui 1 kootje gember + 2 tenen knoflook ook geraspt 2 fijn gehakte tomaten. 1 groene peper (fijn gehakt zonder zaadjes) 1 TL garam masala 1/2 TL chili 1/2 TL Kurkuma handje vol fijn gehakte cashew noten. handje vol fijn gehakte koriander. … Lees verder »
Spinazie met een pesto van koriander en cashewnoten. … Lees verder »
Gevulde tomaaten op een bedje van rucola Vegetarische variant van een recept dat ik hier onlangs op de site vond. (ik kan hem helaas niet terug vinden en dus de maker niet bedanken) … Lees verder »
Zelf bedacht recept, geinspireerd door de Griekse keuken. … Lees verder »
Sappig gestoofte aubergine met stukjes perzik en cashew noten. … Lees verder »
