1. Home
  2. perrydelfant
  3. Recepten van perrydelfant
Recepten van perrydelfant

Heerlijk Duits gerecht …  Lees verder »

1 kg aardappelen * 1 l kippenbouillon * 2 el roomboter * 250 g spekjes * 1 ui * 1 rookworst * 200 g cornedbeef * 2 el majoraan * 4 el bieslook * 4 el peterselie * peper, zout * 4 eieren …  Lees verder »

Dit is een frisse variant op de klassieke Tiramisu …  Lees verder »

1 grote pot kersen (uitlekgewicht ongeveer 500 gram) 50 gram zachte boter 2 eieren 1/4 liter melk 150 gram bloem 50 gram custard 3 eetlepels bruine rietsuiker 1 theelepel kaneel …  Lees verder »

1/2 komkommer 1/2 eetlepel zout 400 gram Griekse yoghurt 2 teentjes knoflook 2 eetlepels munt of peterselie oliijfolie …  Lees verder »

3 eetlepels olijfolie 2 eetlepels citroensap 1 eetlepel gehakte tijm 1 eetlepel gehakte oregano 2 teentjes knoflook zout vers gemalen peper 600 gram vlees (lamsfilet, varkensfilet) 2 citroenen in partjes …  Lees verder »

6 eetlepels Japanse sojasaus (Kikkoman) 3 eetlepels dry sherry 6 eetlepels sake 2 theelepels fijne suiker 600 gram kipfilet 4 bosuitjes 1 groene paprika 1 citroen gemalen peper pittige mosterd (Grey Poupon) satestokjes …  Lees verder »

1 pak fussili tri-colore (Grand Italia) 1 potje augurkjes (zoetzuur) 1 potje zilveruitjes (zoetzuur) 1 blikje Smac (Unox) 250 gram kaas (jong of licht belegen) 1 blikje mandarijntjes Mayonaise Mosterd Peper Zout Olijfolie …  Lees verder »

2 koppen sterke koffie 4 eidooiers 40 g suiker 500 g Mascarpone, 3 eetlepels advocaat 2 eetlepels rum 4 eiwitten 10 g suiker 150 g lange vingers 1 eetlepel cacao …  Lees verder »

Deze traditionele Franse preitaart kan gemaakt worden met kant en klare zoet en/of hartig bladerdeeg. …  Lees verder »

In principe is het recept een klassieke creme brulee. Het verschil is het toevoegen van sinaasappel (i.e. geraspte sinaasappelschil). …  Lees verder »

2 eiwitten 75 g suiker 25 g basterdsuiker 1 zakje vanillesuiker …  Lees verder »

300 g kipfilet 150 g champignons 50 g bloem 50 g roomboter 400 ml water 2 stuks bouillonblokken 1 pakje roomculinaire peper 1 bakje peterselie 4 stuks pasteibakjes …  Lees verder »

2 kipfilets 1 ui 1 bakje kastanje champignons 100 g bakbacon 1 pakje room culinaire Campina 1 eetlepel grove mosterd 1 tak peterselie …  Lees verder »

200 g Gruyère 100 g Emmenthaler 1 klont boter 2 teen knoflook 1½ glas witte wijn 2 theelepel maïzena 1 borrelglas kirsch nootmuskaat peper paprikapoeder 1 stokbrood …  Lees verder »

2 moot/filet zalm 1 theelepel maizena 1 theelepel sambal manis 1 glas sherry (cream) ½ kopje ketjap manis 1 bosje lenteui 1 bakje sugarsnaps …  Lees verder »

1 pot kersen (uitlekgewicht ongeveer 400 gr) 125 gr bloem 2,5 dl melk 3 eieren 50 gr suiker voor in het beslag 50 gr suiker als garnering …  Lees verder »

Top