1. Home
  2. paasmeisje
  3. Recepten van paasmeisje
Recepten van paasmeisje

Voor het deeg : 1/4 liter water - zout - 1 theelepel suiker - 70 gram boter - boter voor het invetten - 100 gram bloem - 3 middelgrote eieren losgeklopt - 1/2 theelepel bakpoeder - Voor de vulling : 2 1/2 dl slagroom - 1/2 eetlepel suiker - 1 zakje vanillesuiker - 1 zakje klop-fix - 3 dl vanillevla - enkele druppels rumaroma - Voor de garnering : poedersuiker - enkele takjes munt - 1 reep chocolade  …  Lees verder »

Voor het deeg : 175 gram bloem - 1 eetlepel cacaopoeder - 3 theelepels bakpoeder - 225 gram suiker - 3 eieren middelgroot - 175 gram boter - 150 ml cola - Voor de vulling : 3 blaadjes witte gelatine - 75 gram suiker - 50 ml witte rum - 400 ml room - Voor het heldere glazuur : 200 gram bloemsuiker - 4 eetlepels witte rum - Voor het donkere glazuur : 50 gram bloemsuiker - 1 eetlepel Cola - Voor de versiering : Enkele colaflesjes  …  Lees verder »

Beslag : 6 eidooiers - 80 gram suiker - 1 zakje vanillesuiker - 5 druppels citroenaroma - 4 eiwitten - 40 gram bloem - 40 gram maizena - Vulling : 250 ml yoghurt - 80 gram suiker - sap van 2 citroenen - 1 zakje vanillesuiker - 1 zakje gelatinepoeder - 100 ml water - 250 ml slagroom - Voor het glaceren : 1 zakje taartina Helder - 250 ml vruchtensap of water - Garnering : enkele schijfjes citroen  …  Lees verder »

Voor het beslag : 150 gram boter - 120 gram suiker - 1 zakje vanillesuiker - 1 mespunt zout - 5 druppels amandelaroma - 5 eierdooiers - 150 gram pure chocolade gesmolten - 1 eetlepel water - 100 gram bloem - 40 gram maizena - 1 eetlepel backin - 40 gram gemalen amandelen - 5 eiwitten - 60 gram poedersuiker - Voor de vulling : 400 gram abrikozenconfituur - 2 eetlepels Amaretto - Voor het glazuur : 125 gram pure chocolade gesmolten - 100 gram boter of margarine gesmolten  …  Lees verder »

Voor de biscuitdeeg : 3 middelgrote eieren - 50 ml bruine rum - 150 gram suiker - 1 pakje vanillesuiker - 175 gram bloem - 25 gram cacaopoeder - 1 theelepel bakpoeder - 50 gram geraspte kokosnoot - Voor de vulling : 10 blaadjes witte gelatine - 500 ml botermelk - 50 ml bruine rum - 75 gram suiker - 400 ml room - 250 gram exotische vruchten b.v. mango, physalis (geen verse kiwi, papaja?s of ananas) - Om te garneren : 50 gram geraspte kokosnoot - 200 ml room - 200 gram exotische vruchten b.v. Mango, Physalis - 2 chocolade staafjes  …  Lees verder »

Voor de bodem : 150 gram boudoir koekjes - 150 gram marsepein - 100 gram boter - Voor de garnering : 1 blik ananasschijven a 490 gram zonder sap - 8 blaadjes witte gelatine - 125 ml ananassap uit blik - 750 gram magere plattekaas - 75 ml Batida de Coco - 150 gram suiker - sap van 1 citroen - 400 ml room - Voor de versiering : 50 gram marsepein - 1 eetlepel bloemsuiker - enkele druppels groene kleurstof  …  Lees verder »

300 gram zelfrijzend bakmeel - 150 gram witte basterdsuiker - 1 mespunt zout - 1 zakje vanillineuiker of de geraspte schil van 1 citroen - 200 gram koude harde boter - 1 losgeklopt ei - 1 kilo vaste zure appels - 100 gram gepeld en gemalen amandelen - 75 gram suiker -  …  Lees verder »

250 gram tarwebloem - 150 gram suiker - 2 pakjes vanillinesuiker - 1 mespunt zout - 1 mespunt kaneel - 2 eierdooiers - 200 gram koude boter - 70 gram ontvliesde gemalen amandelen - 1 eierdooier - 1 eetlepel melk - 75 gram geschaafde amandelen  …  Lees verder »

Voor het beslag : 8 eierdooiers - 160 gram suiker - 250 gram gemalen amandelen - sap en rasp van 1/2 citroen - 100 gram magere platte kaas - 50 gram diepvriesspinazie in deelblokjes, ontdooid en uitgelekt - 1 koffielepel kaneel - 4 eiwitten - mespunt zout - 1 1/2 eetlepel paneermeel - Voor de garnering : 4 eiwitten - 50 gram suiker  …  Lees verder »

Voor het deeg : 300 gram bloem - 1 zakje gist - snufje zout - 1 eierdooier - 70 gram suiker - 1 zakje vanillesuiker - 5 druppels citroenaroma - 50 gram gesmolten boter - 250 ml lauwwarme melk - Voor de garnering : 1 kilo gehalveerd en ontpit abrikozen - 2 eetlepels kaneelsuiker (mengsel van 2 eetlepels suiker en 1/2 koffielepel kaneel) - 4 eiwitten - 100 gram suiker  …  Lees verder »

Voor het beslag : 4 eieren - 80 gram suiker - 1 zakje vanillesuiker - 5 druppels citroenaroma - 100 gram patentbloem - snufje zout - Voor de vulling : 250 ml volle yoghurt - 80 gram suiker - sap van 1 citroen - 250 gram gepureerde aardbeien - 6 blaadjes gelatine - 75 ml heet water - 100 gram aardbeien in stukjes - 250 ml slagroom - Voor de garnering : enkele aardbeien - enkele pistachenootjes  …  Lees verder »

200 gram pure chocolade - 20 gram cacaoboter - 30 verse aardbeien - poedersuiker  …  Lees verder »

3 eieren - 75 gram suiker - 2 1/2 dl melk - 0.2 dl slagroom - 2 dl advocaat - 6 blaadjes witte gelatine - paaseitje - 2 zakjes vanillesuiker  …  Lees verder »

2 schuimbaton - 2 1/2 dl roomijs met noten - 1 1/2 dl advocaat - 1/2 dl slagroom - 2 eetlepels paaseitjes  …  Lees verder »

2 teentjes knoflook - 2 plak lamsbout, zonder been - 3 dl lamsfond uit pot - nootmuskaat - 4 eetlepels olijfolie - peper - 2 dl slagroom - 600 gram wilde spinazie - 1 eetlepel tomatenpuree - zout  …  Lees verder »

12 eieren - 4 plakken gerookte zalm - 1/2 kopje water - 25 gram boter - 12 blaadjes verse laurier - peper - grof zeezout  …  Lees verder »

Schoongemaakte lamscarre's - 4 teentjes knoflook - olijfolie - tijm - 4 grote tomaten - teentje knoflook - 1 ui - rozemarijn - 1 courgette - rozemarijn - peper en zout - 6 aardappels - 3 blaadjes laurier …  Lees verder »

5 liter water - een eetlepel bloem - een scheut azijn - een weinig zout - een flinke scheut room - peper en zout - nootmuskaat - 8 eieren (zeer vers) - witte azijn - 200 gram bacon - toast - 200 g boter - 2 eierdooiers - het sap van een halve citroen - cayennepeper …  Lees verder »

5 liter water - een eetlepel bloem - een scheut azijn - een weinig zout - een flinke scheut room - peper en zout - nootmuskaat - 8 eieren (zeer vers) - witte azijn - bosje thijm - 200 gram boter - 2 eierdooiers - het sap van een halve citroen - cayennepeper …  Lees verder »

2 jonge preitjes - 1 sjalot -200 gram bacon - 8 eieren - 10 cl olijfolie - zout en peper …  Lees verder »

Top