1. Home
  2. mercera35
  3. Recepten van mercera35
Recepten van mercera35

Dit gerecht kreeg ik voor het eerst voorgeschoteld bij een Surinaamse tante op Aruba.Het was mijn eerste kennismaking met zuurkool,dit was daar bijna onbekend.Echter,in een aantal goed gesorteerde winkels was het wel verkrijgbaar. (Niet uit het vat,maar uit een geimporteerde glazen pot: Sauerkraut). …  Lees verder »

Dit gerecht at ik voor het eerst bij een Surinaamse tante op Aruba.Het was mijn eerste kennismaking met zuurkool,dit was daar bijna onbekend.Echter,in een aantal goed gesorteerde winkels was het wel verkrijgbaar. …  Lees verder »

Deze maaltijdsoep komt - in veel variaties - voor op bijna alle eilanden in het Caribisch gebied. Hij wordt bereid met okers (Hibiscus Esculentus): langwerpige, groene vruchten met een harige huis. Okers lijken op augurken, binnenin zitten zaadjes die na het koken prachtig rose worden. Op de Britse eilanden worden ze Ladies' fingers genoemd. …  Lees verder »

Deze pasteitjes kunt u opdienen als voorgerecht bij een maaltijd of gewoon als snack. …  Lees verder »

Top