1. Home
  2. marjon100
  3. Recepten van marjon100
Recepten van marjon100

Inktvis 1600 gr rijst 160 gr ui 300 gr olijfolie 1dl tomaten 300 gr knoflook 20 gr rode wijn 2.5 dl peterselie, peper, zout …  Lees verder »

Dit gerecht komt uit de regio Zadar, Deze brodetto is een gerecht voor de "gewone man" en wordt alleen thuis gemaakt. In kroatie is het niet de gewoonte om er kwaliteitsvis voor de gebruiken, maar gewoon wat er voorhanden is. Maar er wordt gezegd dat een brodetto geen brodetto is zonder zeepaling, maar ik maak het ook zonder …  Lees verder »

Dit gerecht wordt in Slovenie en kroatie gemaakt met verse ongepelde scampi, maar met rauwe garnalen uit de diepvries smaakt het net zo lekker! …  Lees verder »

Top