1. Home
  2. hcjw
  3. Recepten van hcjw
Recepten van hcjw

Bij familiegelegenheden moet ik vaak iets anders voor mijn 'vegetarische' broer maken. Dit gerecht vond ik op de website 'vegadutchie.nl'. Ik heb het iets aangepast en gepureerd; in het originele recept hoeft dat niet. Ook heb ik niet bij het serveren stukjes gesneden komkommer en verse pinda's toegevoegd bovenop de soep zoals in het originele recept. Ik houd nu eenmaal van gebonden soepen. De laatste keer bij een familiebezoek niet gepureerd en de toevoegingen op de soep bij het serveren wel gedaan; viel ook zeer in de smaak! …  Lees verder »

Een heerlijk en gezond soepje! …  Lees verder »

Een heerlijke wrap voor de lunch of als bijgerecht bij een lekkere kop soep ... …  Lees verder »

Lekker hapje voor bij de borrel. Je kunt het warm of koud serveren. Druppel er vlak voor het serveren nog wat honing over. Gebruik je grotere kaasjes, dan moet je de doorsnede van het bladerdeeg vanzelfsprekend ook aan passen. …  Lees verder »

Dit zijn lekkere, lichte wraps met boerenkool, roerei en mosterd. De combinatie is erg lekker en het is perfect voor die momenten waarop je geen zin hebt in een zware stamppot. …  Lees verder »

Quesadilla`s kun je lekker eten als brunch of als hapje ... …  Lees verder »

Onze meest favoriete huzarensalade zonder "ondergedompeld" te zijn in te veel mayonaise, etc. Eigenlijk heb je de salade zo in elkaar gedraaid, alleen het snijden kost even wat tijd. Je kunt naar eigen smaak nog van alles toevoegen .. …  Lees verder »

Heerlijk voor bij de BBQ ... …  Lees verder »

Fishsticks 4 pangasiusfilets paneermeel 3 eieren bloem zout peper zonnebloemolie Remouladesaus 1 theelepel kappertjes 4 kleine augurken 1 sjalot 2 eieren peterselie mayonaise …  Lees verder »

Een luxe karamelkoek met een versiering van chocola …  Lees verder »

500 gram kipfilet zout versgemalen peper 2 lente-/bosuitjes 2 eetlepels olijfolie of vloeibaar bakproduct 250 ml kippenbouillon 3 eetlepels zilveruitjes 100 ml kookroom 1 eetlepel mosterd 1 eetlepel allesbinder of maïzena …  Lees verder »

Heerlijk op een stokbroodje of een crackertje .. in een goed afgesloten pot minimaal vijf dagen houdbaar in de koelkast …  Lees verder »

4 aardappels 4 augurken 125 gram achterham 1 ui 1 appel 1 hard gekookt ei 3 eetlepels mayonaise 1 eetlepel azijn 0,5 theelepel mosterd 0,5 theelepel kerriepoeder …  Lees verder »

750 g vastkokende aardappelen (bv. Nicola) boter 1 ui, in flinterdunne ringen 2 teentjes knoflook, fijngesneden enkele takjes verse tijm, fijngesneden enkele takjes rozemarijn, fijngesneden 2,5 dl kippenbouillon peper en zout …  Lees verder »

Voor 12 koekjes een heerlijk kaashapje met bladerdeeg! …  Lees verder »

Deze hartige salade kun je zelf eenvoudig aanpassen om hem simpeler te maken. Zo kun je de rucola weglaten en je kunt de mozzarella vervangen door jonge kaas. …  Lees verder »

Deze hartige salade is bijzonder geschikt als bijgerecht of als tussengerecht met brood. …  Lees verder »

Deze spread is lekker makkelijk, maar heerlijk om op stokbrood (of toast) te smeren of om groenten in te dippen. …  Lees verder »

Top