1. Home
  2. granny_b
  3. Recepten van granny_b
Recepten van granny_b

Ajam kip asin zout babi varkensvlees bawang ui belut paling beras ongekookte gepelde rijst bebek eend djahe gedroogde worstelstok van de gemberplant djintan komijn (zaad) goreng gebakken ikan vis ikan kering gedroogde vis kambing geit kari kerrie kemirie nootsoort ketoembar koriander koenjit geelwortel laos worstelstok van de galangaplant lemeru sardines manis zoet oedang garnalen padi rauwe rijst pedas heet, pittig pisang banaan reboeng jonge bamboespruit salem zalm santen uitgeperste kokos sereh citroengras soto soep susu melk tahoe sojakaas tongkol tonijn tempeh sojakoek trassie extract van garnalen  …  Lees verder »

1 pond kipfilet, hamlappen of varkensfricandeau in dobbelsteentjes gesneden ? literblik ananasstukjes 1? eetlepel azijn (tafel- of natuurazijn) 1 eetlepel ketjap 50 gram (donker)bruine basterdsuiker klein beetje zout 2 uien 1 groene paprika ? eetlepel maizena, eventueel iets meer (desnoods aardappelmeel of tarwebloem, maar het liefst maizena) …  Lees verder »

Grote pan gekookte aardappelen 3 ons achterham ? 10 hard gekookte eieren ? 10 fijngesnipperde uien, of iets minder, naar smaak 1 pot mayonaise scheut yoghurt potje zoet-zure augurken zilveruitjes Amsterdamse uien ? 1 ons cervelaatworst peper, zout, paprikapoeder eventueel blikje asperges eventueel potje zure room een paar slablaadjes  …  Lees verder »

2 uien,25 gram boter,2 kg aardappels,2 kopjes water,1/2 spitskool,2 tomaten,1 komkommer,2 dunne plakken ham.1 ons belegen kaas,1 eetlepel fijngehakte peterselie,peper,zout knoflookpoeder …  Lees verder »

2 kilo prei,1 pond aardappelen,6 tomaten,1/2 pond spek,1/2 pond gehakt h.o.h. 1 ui,40 grm boter,peper zout en aroma. …  Lees verder »

Vlug klaar …  Lees verder »

Pakken ham,mayonaise,worchestersaus,franse mosterd,1 blikje champignons,peterselie,peper en zout. Prikkers …  Lees verder »

Plakken ham,blikje asperges,mayonaise.hard gekookt ei.prikkers …  Lees verder »

Plakken ham,pindakaas,banaan of ananas,prikkers. …  Lees verder »

1 zoute haring,1/2 zure appel,1 theelepel paprikazoetzuur,1 eetlepel slasaus,1 theelepel kappertjes,augurk,margarin of halvarine. Roggebrood …  Lees verder »

250 gram uien. Boter. 500 ml melk. peper,kerrie,4 eierdooiers,een scheutje koffie melk …  Lees verder »

100 gram rijst. 3/4 liter water. 1 theelepel marmite. 1 dl room. 50 gram fijn gestamte cashewnoten. 15 gram geraspte oude kaas. peper en zout …  Lees verder »

4 schouderkarbonades. potje zure room. 1 dl rode wijn i theelepel mosterd. 1 teentje knoflook Boter,zout en peper …  Lees verder »

4 dikke plakken schouderham. 1 ui,25 gr bloem,een eetlepel tomatenpuree, 2 dl bouillon,zout,peper,peterselie en 11/2 glas sherry(medium) …  Lees verder »

1 groene kool 250 gr gehakt h.o.h. boter,peper,zout,kerrie,nootmuskaat,1 ei,bouillon en paneermeel. …  Lees verder »

6 eieren 150 gram ontvelde tomaten 1 teentje uitgeperste knoflook 2 eetlepels fijngehakte peterselie 50 gram zwarte olijven zonder pit aroma peper en zout. …  Lees verder »

Recept uit 1910 …  Lees verder »

Recept uit 1910 …  Lees verder »

Recept uit 1910 …  Lees verder »

Top