1. Home
  2. gissie
  3. Recepten van gissie
Recepten van gissie

8 tongfilets, 150 gr Philadelphia Natuur of een andere smeuige kaas, 125 gr gepelde garnalen, 150 gr Parijse champignons, 25 gr bloem, 1 glas droge witte wijn, 125 gr boter, 1 citroen , een weinig muskaatnoot, een weinig tijm e, eventueel beetje zout en peper /- 8 scampi`s en 8 sprietjes bieslook of peterselie voor de afwerking …  Lees verder »

1Ananas van ongeveer 500gr vruchtvlees,1/2liter vers geperst Sinaasappelsap,1 Citroen,de dunne schil van twee sinaasappels,500gr Tiense geleisuiker. …  Lees verder »

1 hele zalm van ca.11/2kg, schoongemaakt en de graat verwijderd, 1sinaasappel, 1venkelknol met het groen, 1 teentje look, 1 klein chili pepertje zonder zaadjes , 250 gr oud witbrood, 1 dl volle melk, 2 eetlepels pastis, 1 eidooier, zout,versgemalen gemengde peper, 1 el verse tijmblaadjes, 2 sjalotjes fijngehakt, 50 gr zachte boter, 3 dl droge witte wijn, 2 eetlepels olijfolie extra vierge. …  Lees verder »

800 gr biefstuk in dunne plakjes , 40 gr tacospecerijen uit een pakje), 2 eetlepels arachideolie , 1 grote rode ui (300 gr) in dunne plakjes , 1 middelgrote rode paprika (200 gr)in dunne plakjes , 1 middelgrote gele paprika(200 gr)in dunne plakjes ,1 klein jalapeno pepertje fijn gesneden , 4 tomaten (520 gr)in stukjes gesneden , 1/4 grofgehakte verse koriander , 1 potje zure room - …  Lees verder »

PASTA ALS DESSERT is een heerlijk zoet gerecht …  Lees verder »

480 gr suiker 240 ml maisolie of 200 gr bakboter 4 eiren 400 gr pompoen(gekookt en gemixt) 450 gr zelfrijzende bloem 2 soeplepels of 1 pakje bakpoeder 1 afgestreken theelepel zout 1 afgestreken theelepel nootmuskaat 1 afgestreken theelepel kaneel 1 snuifje peper …  Lees verder »

1 kip van ongeveer 1,2 kg:180 gr verse geitenkaas,1 bosje citroentijm,3 knoflookteentjes,5 gedroogde tomaten,50 gr pijnboompitten,olijfolie,versgemalen zwarte peper,zeezout. …  Lees verder »

2 aubergines,1 grote rode ui,2 sjalotjes,4 ansjovisfilets,125 gr champignons,1 koffielepel tomatenpuree,2 tomaten,2 knoflookteentjes,3 eetlepels broodkruim of paneermeel,2 eetlepels gehakte peterselie,snufje oregano,50 gr gruyere,versgemalen zwarte peper,zeezout,olijfolie,8 olijven …  Lees verder »

Tequila, Jus dorange, Lime …  Lees verder »

Pesto op een ciabata broodje …  Lees verder »

Top