1. Home
  2. gertiebeen
  3. Recepten van gertiebeen
Recepten van gertiebeen

Tijdens warme dagen is het heerlijk om een maaltijd salade te eten. Ik ben eigenlijk niet zo een salade fan, maar deze vond ik heerlijk!  …  Lees verder »

250 gr. gerookte forel, in reepjes; 200 gr. gedroogde fettuccine; 2,5 dl slagroom; 4 eieren; snufje nootmuskaat; 40 gr. fijngesneden venkel; 4 lente-uitjes, in ringen; 85 gr. geraspte cheddar; venkelgroen voor de garnering …  Lees verder »

Hiervoor heb je van die dikke spaghetti nodig. Wij halen ze bij de islamitische winkel. …  Lees verder »

Dit is erg lekker bij een ossobucco! …  Lees verder »

Dit recept kun je eventueel ook van kipfilet maken. Ook erg lekker …  Lees verder »

1 Kalfsrollade van ca. 1,25 kg; 5 dl droge witte wijn; 5 dl kippenbouillon; 2 teentjes knoflook; 1 ui, in vieren gesneden; 1 wortel, grof gehakt; 1 stengel bleekselderij, grof gehakt; 2 laurierbladeren; 3 kruidnagels; 10 peperkorrels. voor de saus: blik tonijn in olie (95gr.) 15 gr. ansjovisfilets 2 eidooiers; 2 el. citroensap; 1,25 dl olijfolie; Garnering takjes peterselie; kappertjes; dunne schijfjes citroen …  Lees verder »

2 grote aubergines, in de lengte in dunne plakken gesneden (eventueel met kaasschaaf); 1,5 dl. extra vierge olijfolie; sap van 1 citroen; 2 teentjes knoflook, geperst; 1/2 Spaanse peper, fijngehakt; 15 gr. basilicumblaadjes, grof gehakt; zout. …  Lees verder »

Lekker bij de borrel. …  Lees verder »

Heerlijk recept, volgende dag is het nog lekkerder! …  Lees verder »

8 kipkarbonades 2 zoet/zure appels 1 el. citroensap 60 gr boter 1/2 ui fijngehakt 1/2 stengel bleekselderij, fijngehakt; 10 gr. bloem 80 ml. calvados of cognac; 375 ml. kippenbouillon; 100 ml. crème fraîche; zout en peper …  Lees verder »

1 flink stuk rauwe tonijn in hele dunne plakjes gesneden (je kunt de tonijn hiervoor beter even in de vriezer leggen zodat je wat gelijkmatigere plakjes krijgt; Wasabi; Japanse ketjap; een bakje kant en klare zeewiersalade (supermarkt) …  Lees verder »

Ik vindt artisjokken als voorafje altijd een heerlijke en gezellige starter. …  Lees verder »

2 lamshaasjes; boter; 4 el. droge witte wijn; Kippenbouillon; boter; zout en peper …  Lees verder »

HEERLIJK!!!!!!!! Voor 4 personen …  Lees verder »

4 personen …  Lees verder »

Top