1. Home
  2. drrevo
  3. Recepten van drrevo
Recepten van drrevo

Een klassiek recept met een eigen smaak …  Lees verder »

Heerlijk romig vegetarish recept met als hoofd ingredient Pompoen ipv gehakt. Dit idee kwam tot mij toen een vriendin van me vegatarisch was en zelf wat uit heb geprobeerd en het was echt verukkelijk. …  Lees verder »

Ingrediënten 275g Gruyère kaas 275g Emmentaler kaas 1 teentje knoflook teentje (in tweeën gesneden) 300-400ml witte wijn 5 eetlepels kirsch 1 eetlepel maïzena versgemalen zwarte peper snufje nootmuskaat Om te dienen 600g goede knapperig wit brood (of knoflookbrood), in blokjes rauwe groenten, ham, in blokjes gesneden …  Lees verder »

Voor de Calypso-kip: 3 eetlepel West-Indische hete pepersaus of tabasco saus 2 knoflook teentjes, geplet 1 theelepel paprikapoeder 1 theelepel gedroogde tijm 2 el gehakte verse koriander, vermeerderd met takjes voor de garnering 3 eetlepels olijfolie 4 zonder been, zonder vel kippenborsten 200ml kokosmelk 1 kleine rijpe mango, geschild, ontpit en in blokjes gesneden (ongeveer 175g in totaal) Halve limoen (Alleen het sap) Voor de rijst en erwten 1 ui of 3 lente-uitjes, fijngehakt 1 eetlepel zonnebloemolie 25g boter 2 teentjes knoflook, fijngehakt 1 rode vinger peper, ontpit en zeer fijn gehakt 450g lange korrel rijst 2 takjes verse tijm 7.5cm kaneel stick(optioneel) 400g kidneyboon of bruinebonen, afgespoeld en uitgelekt 125g geraspte kokos, 1 3/4 liter warm water zout en versgemalen zwarte peper …  Lees verder »

Verukkelijk nagerecht om uw diner af te sluiten Makkelijk en snel. …  Lees verder »

Tamarindes zijn de peulen van een grote boom die behoort tot de bonenfamilie. De peulen zijn bruin, droog en viltig en kunnen maanden blijven hangen aan de boom zonder slecht te worden. Je breekt de peulen open en binnenin zit een plakkende, zurige pulp rond een aantal bonen met de vorm en kleur van Haagse Hopjes. Er lopen ook nog wel wat vezels tussen, maar echt lastig zijn die niet. De bonen zelf zijn niet giftig, maar oninteressant als voedsel. Je eet tamarinde voor de pulp. Die smaakt zurig en fruitig. Mooli`s zijn groter en slanker dan de gewone radijs. Gewone radijsjes zijn meestal rood, maar deze is altijd wit. Hij wordt veel gebruikt in de Japanse keuken, o.a. bij sushi. …  Lees verder »

1 eetlepel appel-perenstroop 1 gele paprika 1 hele kip (ca. 900g) 1 theelepel Provenaalse kruiden op olie 12 zwarte olijven zonder pit 1dl appelcider 2 Granny Smith appelen 20g boter 50g plakjes bacon (vleeswaren) …  Lees verder »

Top