4 tomaten, pakje spaghetti bolognesesaus (honig), water, pak tomatensap, doperwtjes en worteltjes, tortellini, evt. gehaktballetjes … Lees verder »
1 pak geschilde kookaardappelen kruimig (450 gr), 2 el. olie, 1 ui (gesnipperd), 1 rode paprika (fijngesneden), 1 el kerriepoeder, 1 zak gesneden spitskool (300 gr), 1 blik anaanasschijven op sap (430 gr) in stukjes, 1 pak hamblokjes (250 gr) … Lees verder »
Pitatosti ham/kaas … Lees verder »
3 vleestomaten, zout, (vers gemalen) peper, 3 lente-uitjes, 1 sjalotje, 2 knoflookteentjes, 6 zwarte olijven zonder pit, 10 gram boter en boter voor het invetten, 1 theelepel provencaalse kruiden, 1 eetlepel paneermeel, 50 gram geraspte oude kaas, … Lees verder »
Paella met kip en garnalen … Lees verder »
Dipsaus … Lees verder »
1/2 zakje verse tijm; 100 gr mon chou; 1 bosuitje in ringetjes; versgemalen zwarte peper; 4 kipfilets; 100 g achterham; 25 g boter; 1/2 pot gevogeltefond; 1 el vloeibare honing; 1 el japanse sojasaus (of ketjap manis) … Lees verder »
2 plakjes bladerdeeg, ontdooid; 1 tomaat; 1 el peterselie of bieslook; 4 el geraspte kaas; 4 plakjes ham; 2 eieren; versgemalen zwarte peper … Lees verder »
Radichiosalade (pakketje ah); honing-mosterddressing; walnoten; stoofpeertjes; … Lees verder »
Kabeljauw met bieslookpuree … Lees verder »
1 blikje zalm; 2 blaadjes gelatine; enkele sprietjes bieslook; mespuntje zout; mespuntje cayennepeper; halve eetl. citroensap; 125 ml ongeklopte slagroom … Lees verder »
Zuurkoolschotel met varkensvlees en mandarijntjes … Lees verder »
300 gZalmfilet; zout; peper; 2 eetlepels gesnipperde kervel; 2 eetlepels gesnipperde dragon; 2 eetlepels gesnipperde dille; 50 g boter; 5 eetlepels creme fraiche; ca. 1 eetlepel citroensap … Lees verder »
1 kg aardappels; 4 schouderkarbonades; 2 el Maille Dijon Mosterd (potje a 215 g); 50 g boter; 3 el roerbakolie; 2 zakken spitskool (a 300 g); 1 blikje ananasschijven (220 g Del Monte) … Lees verder »
1 rijpe mango; 1 blikje ananasschijven (234 g); 1 tl kerriepoeder; 4 el halfvolle mayonaise; 1 zak gesneden witlof (400 gr); 1 pak aardappelpuree; 2 schaaltjes gemarineerde filetlapjes à la minute (270 gr) … Lees verder »
Fruitdrank … Lees verder »
1 koolrabi; 250 g gehakt (half om half); 1 ei; 2 eetlepels paneermeel saus: spekreepjes; 1/4 liter bouillon; slagroom; peterselie; 1 theelepel bloem; 1 bosje peterselie … Lees verder »
500 g rundvlees; handje soepgroenten; 1 ui; 1 knoflookteentje; 2 zoetzure augurken; 50 g boter; 50 g bloem; zout en peper; 2,5 dl bouillon; 5 dl rode wijn … Lees verder »
1 pak tortellini gevuld met ricota en spinazie; 1 eetlepel boter; 2 eetlepels bloem; 2 dl bouillon; 1 bekertje creme fraiche; paprikapoeder; zout en peper … Lees verder »
1 courgette; 1 tomaat; 1 eetlepel boter; dille … Lees verder »
