1. Home
  2. debby020978
  3. Recepten van debby020978
Recepten van debby020978

Ooit gegeten bij Catch by Simonis, was heerlijk! …  Lees verder »

De passievrucht en de champagne worden als eerste gedronken. Daarna zijn de smaakpapillen helemaal klaar voor de sensationele smaakbeleving van de Pornstar Martini! …  Lees verder »

Lekker als tussengerecht of als nagerecht …  Lees verder »

1 pak Bastognekoek 150 gram boter 600 ml slagroom 600 gram pure chocolade (72%) 1 borrel/likeurglas Amaretto of Malibu cacao om te garneren …  Lees verder »

50 gr. boter 1/2 pot bosbessenjam (a 450 gr.) 1 pak theebiscuit (240 gr.) Euroshopper 2 pakjes verse roomkaas MonChou (a 100 gr.) 125 gr. basterdsuiker 1 beker slagroom (250 ml) 1 zakje vanillesuiker (8 gr.) 1 zakje slagroomversteviger (bakproduct, 8 gr.) 3 bananen 1 blik vlaaivulling kersen (430 gr.) …  Lees verder »

4 uien 600 gr. blokjes hacheevlees zout, versgemalen peper 3 el boter ½ el bruine basterdsuiker 1½ el bloem 1 flesje Premium Blond bier (300 ml, Grolsch) 150 ml runderbouillon 2 laurierblaadjes 2 kruidnagels 3 el balsamicoazijn 2 Elstar appels …  Lees verder »

2 knoflooktenen, fijngehakt extra virgin olijfolie 1 kilo rijpe tomaten, pitjes verwijderd, gehakt 1 handje verse basilicumblaadjes, grof gehakt of gescheurd versgemalen zwarte peper zout 1 liter brodo of groentebouillon (van tablet) 500 gr. brood van de vorige dag, zonder korstjes versgeraspte Parmigiano-Reggiano  …  Lees verder »

500 gr. witte asperges 1 vleesbouillontablet 30 gr. boter 30 gr. bloem 1 ei, gekookt 150 gr. gekookte ham, in reepjes 4 el slagroom 2 el peterselie, fijngesneden …  Lees verder »

1 chilipeper 2 el olijfolie 1 el witte wijnazijn 2 tomaten, in kleine blokjes 1 rode ui, fijngesneden 2 el yoghurt 1 ei 2 el verse peterselie (zakje a 30 g), fijngesneden 1 teentje knoflook, fijngesneden 2 thl komijn 400 gr. rundergehakt (mager) 4 shoarmabroodjes  …  Lees verder »

1 kilo schoongemaakte schorseneren 1 citroen olijfolie voor invetten zout, versgemalen peper nootmuskaat 200 ml crème fraîche 100 gr. Parmezaanse kaas …  Lees verder »

1½ kilo runderstoofvlees, in pecannoot-grote stukjes olijfolie om te bakken 30 gr. boter en 3 el olijfolie 4-10 rode pepers of (zon)gedroogde rode pepers (de laatste geweekt in wat water of rode wijn) 1 el gedroogde oregano 1 el geplette komijnzaden 1 el zout 1 el (heet) cayennepoeder 1 el rode Tabasco 4 knoflooktenen, fijn gehakt 2-3 volle el masa de harina (bewerkt Mexicaans maïsmeel) of gewoon fijn maïsmeel of bloem  …  Lees verder »

250 gr. kruimige aardappels, in blokjes 1 el Indiase currypasta mild (pot a 283 gr.) 25 gr. tuinerwten (diepvries, 250 gr., biologisch) 10 plakjes deeg voor hartige taart (diepvries), ontdooid 2 el olie  …  Lees verder »

1 kilo kruimige aardappels, geschild 3 el olie 4 braadworsten 1 pak doperwten (diepvries, 450 gr.) 25 gr. boter 1 el grove Zaanse mosterd 150 ml volle yoghurt ½ zak rucolasla (a 75 gr.)  …  Lees verder »

200 gr. zachte boter of margarine 220 gr. suiker 1 zakje vanillesuiker 4 eieren 200 gr. bloem 1 thl bakpoeder / backin 30 gr. verse hazelnoten* 50 gr. verse walnoten* 600 gr. stevige appels (elstar)* 150 gr. druiven* 100 gr. gewelde gele rozijnen 30 gr. amandelschaafsel 1 thl sukade 6 gesuikerde kersen 1 thl gembersnippers 1 thl kaneelpoeder 1 el basterdsuiker 1 el sinaasappeljam 1 thl citroenrasp druppels citroensap  …  Lees verder »

Olijfolie 3 flinke handen broodkruim Handvol verse bladpeterselie, alleen de blaadjes, fijngehakt Geraspte schil en het sap van 1 citroen Plus 1 extra Handvol verse van het blok geraspte Parmezaanse kaas 8 reuzengarnalen gepeld, zonder kop, in vlinders gesneden Klein kommetje gekruide bloem 2 grote eieren, in een kommetje losgeklopt Zeezout en zwarte peper uit de molen 4 handenvol rucola gewassen en gedroogd …  Lees verder »

7 plakjes roomboterbladerdeeg (diepvries), ontdooid 150 gr. mager gerookt spek, in reepjes 1 prei, in ringen 2 rode uien, in ringen 1 zoete ui, in halve ringen 2-3 tenen knoflook, fijngesneden 25 gr. boter of margarine 25 gr. bloem 1½ dl warme kippenbouillon (eventueel van tablet) 1 dl witte wijn 2 eieren 150 gr. geraspte Old Amsterdam 3 el verse bieslook, fijngeknipt  …  Lees verder »

1 kilo aardappels, geschild zout, peper, nootmuskaat 1½ dl volle melk ½ dl slagroom circa 750 gr. raapstelen, in repen 1 teentje knoflook, geperst 2 el olijfolie 150 gr. geraspte jong belegen kaas …  Lees verder »

Een overheerlijke snack maar ook lekker als bijgerecht: scampi fritti. Even in de frituur totdat ze lichtbruin en knapperig zijn en je eet je vingers erbij op! …  Lees verder »

½ meloen in stukjes Sap van 1 citroen 2 el suiker (of naar smaak) 80 ml witte rum Handvol ijsblokjes …  Lees verder »

16 sneetjes wit casinobrood van goede kwaliteit, korst verwijderd 1 kilo gekookte garnalen, gepeld, darmkanaal verwijderd, in de lengte gehalveerd Sap van 1 limoen 1 kleine krop ijsbergsla, fijngesneden Kruidenmayonaise 250 ml mayonaise 3 el fijngehakte bosuitjes 3 el koriander, gehakt …  Lees verder »

Top