1. Home
  2. brando70
  3. Recepten van brando70
Recepten van brando70

500 gram pangafilet 1 geperst teentje knoflook 1 potje tapenade van zongedroogde tomaten 1 in lange repen gesneden courgette 1 in lange repen gesneden gele paprika 1 in partjes gesneden rode ui 2 in parten gesneden tomaten 2-3 eetlepels olijfolie.  …  Lees verder »

Op een salade van waterkers met een salsa van rode paprika. Dit is het eenvoudigst denkbare recept, maar de frisse smaak en de heldere kleuren maken het tot een hoogst origineel gerecht. …  Lees verder »

Kunnen als warm voorgerecht worden gerserveerd, laat ze dan niet langer damn 30 minuten in de marinade staan en stoom ze 3-5 minuten, afhankelijk van de dikte. …  Lees verder »

42 gram verse gist * 1/4 liter melk * 200 gram suiker * 1 kilo bloem * 200 gram boter * 100 gram reuzel * 2-3 eieren * 1 theelepel zout * de geraspte schil van 1 citroen * 2 theelepels rum * 250 gram sultana rozijnen * 250 gram krenten * 125 gram amandelstiftjes * 50 gram fijngesneden sukade * 50 gram fijngesneden ornajesnippers * een snufje kaneel * een snufje nootmuskaat * een paar druppels amandelessence. …  Lees verder »

2 kilo mosselen * 3 dl witte wijn * 5 vlees tomaten * 3 eetlepels olijfolie * 2 uien * 3 gepelde teentjes knoflook * e gehakte takjes selderij * 1/2 eetlepel saffraan * 250 ml visbouillon * 250 gram kabeljauw * 250 gram zlamfilet * 250 gram reuzengarnalen * 3 eetlepels gehakte peterselie. …  Lees verder »

Er gaat niets boven de geur en smaak van een zelfgemaakte appeltaart.  …  Lees verder »

Een lekkere wintersoep die goed past bij het paddestoelenseizoen. …  Lees verder »

Kerstkrans van feuilletédeeg. …  Lees verder »

Dit bakte mijn vader altijd voor ons op 5 december, ik vond dit recept bij het nakijken van kookboeken. Wil jullie er ook van laten genieten. …  Lees verder »

250 gram lichtbruine basterdsuiker * 400 gram bloem * 100 gram boter * 60 gram varkesnvet * 12 gram speculaaskruiden * 1 1/2 gram bakamoniak * 5 gram bakpoeder * 1 1/4 dl m elk * 50 oude speculaas. …  Lees verder »

2 eieren * 1 snufje zout * 2 eetlepels olie * kruiden naar smaak. …  Lees verder »

2-3 eieren * 2 eetlepels melk * peper *zout * 10 gram boter. …  Lees verder »

Dit komt uit het kookboek voor mannen, dat heb ik gekregen van een mvr. van 92 jaar. zij vond en vind dat ik lekere hapjes maakt. Zo zie je maar weer wat een toostje met paling en zalm allemaal teweeg kan brengen. Jan …  Lees verder »

125 gram mager spekreepjes * 2 theelepels kerriepoeder * 250 gram gemengde in plakjes gesneden paddestoelen * 1 pak groentenbouillon soepbasis * 1 /1/2 eetlepel fijngehakte peterselie. …  Lees verder »

7 1/2 dl kippenbouillon van tablet * 6 kruimige gekookte in blokjes gesneden aardappelen * 75 gram in reepjes gesneden Ardenner ham * 1/2 eetlepel olijfolie * 2 1/2 dl slagroom * peper * zout * 2 eetlepels tapanini tomaat en aubergine. …  Lees verder »

125 magere spekreepjes * 15 gram boter * 500 gram in ringen gesneden uien * 1 eetlepel tarwebloem * 2 eetlepels kerriepoeder * 1 flesje basis voor uiensoep * 6 sneetjes stokbrood * 6 eetlepels geraspte belegen kaas * peper. …  Lees verder »

1 pak soepbasis tomaat * 100 gram macaroni * 1 in diunne ringen gesneden prei * 125 gram in reepjes gesneden salamie * 2 theelepels olijfolie * 1/2 eetlepel gedroogde oregano * 1 eetlepel zonnepitten.. …  Lees verder »

20 gram boter * 5 gesnipperde bosuitjes * 1 gesnipperd teentje knoflook * 50 gram ge kookte aardappelen * 7 1/2 dl tuinkruidenbouillon van tablet * 1 pot extra fijne doperwten * 125 ml slagroom * peper * zout * 1 1/2 eetlepel fijngehakte muntblaadjes. …  Lees verder »

Top