1. Home
  2. bellossom
  3. Recepten van bellossom
Recepten van bellossom

Verras de huisgenoten of gasten eens met dit warme voorgerechtje. …  Lees verder »

3/4 kg filets van platvis-schol of schelvisfilets,3 eetl.maizena,3 eetl.vloeibare honing,3 eierdooiers,zout,1-2 eetl.droge sherry,6-8 eetl.paneermeel,2 eetl.bloem,6-8 eetl.slaolie,3 eetl.suiker,1 theel.gemberpoeder,3 zeer fijn gesnipperde zoet-zure uitjes,6 eetl.rode wijnazijn,1 eetl.tomatenpuree,soja. …  Lees verder »

500g verse zachte abrikozen,150g kristalsuiker,1/4l slagroom,1 zakje roomversteviger,3 eetl.basterd-of kristalsuiker,4 eetl.abrikozen-,sinaasappellikeur of kirsch,suikerfiguurtjes voor de garnering …  Lees verder »

Kartoffelsalat kann man zum Mittag- oder Abendessen servieren,noch besser schmeckt er am naechsten Tag. …  Lees verder »

500g mager varkensvlees,een wenig zout,een wenig suiker,peper uit de molen,1 eetl.sojasaus,2 eetl.sherry,1 groene paprika,1 ui,2 schijven ananas,2 wortelen,1 ei,2 eetl.bloem,1 eetl.water,2 eetl.olie,een stukje gemberwortel,1 teentje knoflook. Voor de zoetzure saus: 75g suiker,1 dl azijn,2 eetl.sojasaus,2 eetl.sherry,3 eetl.tomaten-ketchup,2 eetl.maisbloem. …  Lees verder »

2 mittelgrosse Zwiebeln,400g Rinder-oder Schweineleber,1 Essl.Mehl,1/2 Teel.getrockneter Majoran,250g frische Champignons,50g Butter oder Margarine,Salz,schwarzen Pfeffer,1 Knoblauchzehe,1 Paeckchen Rahmbratensosse,2 mittelgrosse Tomaten,1-2 Essl.Weisswein,1 Prise Zucker,5 Essl. Sahne, …  Lees verder »

2Blatt weisse Gelantine,150g magerer gekochter Schinken,3Essl. Boullion,100g heller Kalbsfond,1/8l Sahne,200g gruener Spargel,200g weisserSpargel (aus der Dose oder Glas ) 2Essl.Olivenoel,2Essl.weisser Sherry-Essig,Pfeffer,Salz,1/2 Bund Kerbel, …  Lees verder »

1kleiner Kopf Eisbergsalat,1 Dose Mandarinen,4Essl.Orangensaft,Salz ,1 Prise Zucker,Schale einer halben unbehandelten Orange,125 ml Sahne,50g gehackte Haselnuesse, …  Lees verder »

12 Essl.Wasser,100g Zucker,1Teel.Vanillezucker,400g zartbittere Schokolade,1Teel.Staerkemehl,2-3Essl.Rum, zum Eintauchen: 6 Scheiben frazoesisches Weissbrot,4-6 Bananen,3 rote Aepfel,3 Birnen,1 kl.Dose Ananas,1 Dose Mandarinen,ca. 300g Kirschen, …  Lees verder »

500g contrefilet,1,1/2 eetl.bloem,peper,zout,6 eetl.slaolie of 75g margarine of bote,2 middelgrote zeer fijn gesnipperde uien,1-2 geperste teentjes knoflook,1 kruidnagel,1 klein laurierblad,2 eetl.tomatenpuree,2 eetl.ketjap benteng manis,1 blikje (241 gram)ananasschijven op sap of zware siroop,1,1/2 eetl.aardappelmeel of maizena,1 takje peterselie …  Lees verder »

8 eieren,200g suiker,60g cacaopoeder,120g bloem,100g boter,50g biscuitkruim,1 kop abrikozenjam,200g chocolade-vetglazuur;voor de vorm:boter of margarine. …  Lees verder »

50g Durchwachsenen Speck,1 Zwiebel,5 Kartoffeln,3/4l Fleischbruehe,500g Maiskoerner aus der Dose,6 geschaelte Tomaten (Dose) Salz,Pfeffer,1/8l Sahne, …  Lees verder »

2Eier 50g Zucker,25g Mehl,25g Speisestaerke,200g Loeffelbiskuit,(ca.32 Stueck) Fuer die Vanille Creme: 5 Blatt weisse Gelantine,4 Eigelb,100g Zucker,1/4l Milch,1 Vanilleschote,1/4l Sahne, Fuer die Schokoladencreme: 250g Zartbitter- Schokolade,120g Butter,5 Eier,75g Puderzucker,2Essl. Weinbrand,3 Blatt Gelantine, Zum Verzieren: 50g Zartbitter- Schokolade,200ml. Sahne,  …  Lees verder »

2 Grosse Zwiebeln,1 Essl. Oel,1 Essl.Butter,500g Rindergehacktes,1Stange Porree,5 Essl.Tomatenmark,1/4 L Boullion,1Teel.milder Paprika,1 Essl.Senf,1 Teel.Salz,1/4 L sauere Sahne, …  Lees verder »

600-800g Schweinefilet,4 Essl.Butter,Salz weissen Pfeffer,1 Zwiebel,1/8L.Weisswein,Meizena weissen Sossenbinder,3/8 L Sahne,2 Dosen (je ca.50g) Spitzmorcheln im eigenen Saft,2 packungen(a300g)Tiefgefrorener Broccoli,etwas Kresse oder Petersilie zum Garnieren, …  Lees verder »

1 Dose geschaelte Tomaten, 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe, 3 essl.Oel, 1 Teel.Salz,1 Teel.schwarzen Pfeffer,1 Teel.Oregano,1/2 Teel.Thymian,etwas Fleischbruehe, 4 Essl.Gin, 4 Essl.sauere Sahne, …  Lees verder »

500g Rindfleisch, 2 Zwiebeln, 4 essl. Oel 1 essl. Paprikapuder,1/2 rote Paprikaschote, 1 Moehre, 3 essl.Tomatenmark,1L.Instantbruehe, Salz,Pfeffer,1/4 Teel.Cayennepfeffer,Thymian, 80g gruene Oliven …  Lees verder »

100g boter, 100g suikere,1zakje vanillesuiker, 4eieren, 70g gepelde,geraspe amandelen,100g geraspe half bittere chocolade 50g bloem, 50g maizena,3theel.bakpoeder* 7 eetl.kirschwasser,1/2l slagroom, 750g morellen uit een pot,1 eetl.chocoladevlokken, voor de vorm: boter …  Lees verder »

Fuer den Teig:150g Mehl, 1/2Teel.Backpulver,50g Zucker,100g Butter oder Margarine,1 Eigelb,1 Prise Salz fuer den Belag: 2Essl. Rosinen,4Essl. Rum,750g Aepfel,1 Zitrone,40g Mandelstifte, fuer den Rahmguss: 1 Ei,40g Zucker,1/8l sauereSahne,1 Eiweiss …  Lees verder »

Kalfvlees in room-wijn saus. …  Lees verder »

Top