1. Home
  2. appalonia
  3. Recepten van appalonia
Recepten van appalonia

Ik had het gevoel dat er met rabarber een goed suddergerecht te maken moest zijn, kon nergens iets vinden dus ben zelf aan de slag gegaan. Resultaat zeer geslaagd; een heerlijk en makkelijk recept. Gesmoorde kipkluifjes zijn eigelijk altijd wel lekker, in en met de rabarber-gembermoes wordt íe heerlijk. Een goeie balans van zoet dankzij de stroop, zuur dankzij de rabarber en zout dankzij de ketjap manis. …  Lees verder »

Lekker op brood of een toastje …  Lees verder »

Mediteraans of marokkaans? Een heerlijk gerecht met vele smaken. …  Lees verder »

Sinds t bezoek aan India stond dit gerecht nog altijd op mijn things to do-lijstje. Hij was echt heeeeerlijk, beter nog dan in mn herinnering; …  Lees verder »

Heerlijke combi van aardse paddestoelen en frisse zoetzure druiven. Ik eet zelf geen ei, maar stel me voor dat je `m ook als een quiche kunt bereiden. …  Lees verder »

In mijn kookboek staat het recept voor een heerlijke Thaise Massaman curry. Bij de ingredienten staat dat je Massamancurrypasta moet toevoegen. Ik heb het nog niet kant-en-klaar in de winkel gevonden, dus hierbij het recept om het zelf te maken (inmiddels bij een toko toch een potje gevonden) …  Lees verder »

Veeeeel lekkerder dan uit een potje of van de markt of van een traiteur!! Moet wel even in de oven, maar eigenlijk is het super-simpel. …  Lees verder »

150 gram gehakt 4 plakken hartige taartdeeg (uit het vriesvak) zongedroogde tomaatjes (zie recept op mijn pagina, bereidingstijd 3 uur) rode paprika in stukjes 2 sjalotjes gesnipperd 2 tenen knoflook gesnipperd paar kastanjechamignons in stukjes geraspte (oude) kaas blikje tomatenpuree ketjap oregano en tijm …  Lees verder »

1 sjalotje 1 of 2 rode peper (zonder pitjes en zaadlijsten voor mij) 2 knoflooktenen 2cm verse gember Deze ingrediënten fijnsnijden en hakken. grote garnalen (gepeld, evt. nog wel met staartje, in ieder geval ontdaan van darmkanaaltje) shii-takes in stukken chilisaus vissaus rijstemie  …  Lees verder »

Sla Bramen PIstachenootjes Alfalfa 3 stengels bleekselderij in schijfjes gesneden …  Lees verder »

Sla rivierkreeftjes gele paprika in blokjes fetablokjes pijnboompitten 2 (donder)bruine boterhammen …  Lees verder »

100 gram couscous sap van 1 citroen een eetlepel bouillonpoeder of een bouillonblokje klontje boter 1 sjalotje, gesnipperd 2 tenen knoflook, gesnipperd. 1 aubergine in kleine blokjes 1 blik tomatenblokjes ras el hanout kruiden (verkrijgbaar bij de Marokkaan of Turk ) chillipoeder verse basilicumblaadjes in stukje gescheurd een stukje feta van plm. 50 gram 100ml Griekse yoghurt 1 bosui in ringetjes …  Lees verder »

Top