1. Home
  2. Ploei
  3. Recepten van Ploei
Recepten van Ploei

Nu ik zelf pesto maak, wil ik nooit meer pesto uit een potje eten... Dit is een simpel (tussen)gerecht dat met een paar kleine toevoegingen ( bijvoorbeeld gerookte kip, wat zachte geitenkaas of in knoflook gebakken champignons, een paar smaakvolle tomaatjes) ook als hoofdmaaltijd gegeten kan worden. Ik kook zelf erg op gevoel, dus de precieze hoeveelheden van de ingrediĆ«nten verschillen nog wel eens. Je kunt de pesto dagenlang bewaren in de koelkast in een potje met deksel. Giet er na gebruik een laagje olijfolie overheen... Ik gebruik dit recept graag voor de bemanning van ons zeilschip de Zuiderzee (www.zuiderzee.eu) …  Lees verder »

Een lekker herfstig verwen-tussendoortje met ingrediĆ«nten die je rond deze tijd van het jaar waarschijnlijk wel in huis hebt. Veel variaties zijn mogelijk! …  Lees verder »

Top