Heb je je mail gecheckt en je account geactiveerd?
TheCometCursor(′ladybug′,0);
Ik ben Marieke & kan helemaal niet zo goed koken. Eigenlijk doe ik het bijna nooit. Wel vind ik het heel leuk om te koken (al gaat er vaak wat mis bij mijn brouwsels) Wanneer ik kook, vind ik het leuk om nieuwe dingen uit te proberen. Een beetje combineren & kijken of ik iets aardigs kan maken. Wie heeft er nog leuke tips voor leuke gerechten om mijn vriendje, familie & vriendinnen voor te zetten. Om ze zo te kunnen verrassen. Ik ben de laatste tijd helemaal verslaafd aan loempia`s, vandaar dat ik ook een aantal loempia-recepten op deze pagina heb gezet. Verder staan er behoorlijk veel recepten op mijn pagina die ik van allerlei delen van het internet heb verzameld. Ik heb bovendien al een hele poos een map met recepten, die ik uit allerlei tijdschriften gehaald heb, op mijn kamer staan. Ik ga ook daaruit een aantal recepten op deze pagina zetten (om ze beter te kunnen vinden). Altijd handig, als ik weer eens moet koken voor vriendinnen, familie of mijn vriendje Oscar.
Kijk ook eens op mijn nieuwe pagina Maroque of Tapas Enz. !!! Hier vindt je allerlei Marokkaanse & Spaanse recepten!!!
-
Openbaar bericht van ruud40 - 2 februari 2006Gefeliciteerd met je verjaardag. Ik wens je een hele fijne dag toe.
Lees verder
-
Openbaar bericht van cvdijke - 2 februari 2006met je verjaardag, Marieke!En een hele fijne dag gewenst!Groetjes, Carin.
Lees verder
-
Openbaar bericht van alidada - 2 februari 2006Geniet ervan! Groetjes van Louise
Lees verder
-
Openbaar bericht van orphan - 2 februari 2006
laura
Lees verder
-
Alu nariyal raitaAardappelsalade met kokos. Deze raita, die bestaat uit gekookte aardappelen, fijngemalen kokos en gekruide yoghurt, is lekker bij elke maaltijd. Aardappelen zijn rijk aan vitaminen B, C, en G en bevatten daarnaast ook veel mineralen en eiwitten. … Lees verder »
-
Khicari
Rijst, dal en groenten. Dit goedkopegerecht is zo lekker en voedzaam, dat Srila Prabhupada eens gezegd heeft:" Een kom Khicari en wat yoghurt
is een feestmaal voor een arme, en goed genoeg voor een koning."
Met het volgende recept maakt u " droge" khicari, dat de substantie heeft van rijst die iets te lang gekookt heeft; zacht en een beetje vochtig. … Lees verder » -
Tamatar ki chatni
Tomatenchutney … Lees verder »
-
Pakora?s
Groentebeignets. Pakora?s kunnen van bijna elke groente gemaakt worden. Bloemkoolroosjes, plakken aubergine, courgette, aardappel of knolselderij lenen zich er allemaal prima voor. U kunt ook heerlijke pakora's maken met plakjes panir. Pakora's zijn een welkome aanvulling bij elke maaltijd en bijzonder geschikt als snack. Ze zijn gemakkelijk klaar te maken en gaan heel goed samen met een tomatenchutney. … Lees verder »
-
Samosa
Groentepasteitje. Als u eenmaal een goede samosa geproefd hebt, zult u begrijpen waarom samosa?s de meest geliefde Indiase snack zijn. … Lees verder »
-
Dhaniya ki chatni
Verse korianderchutney. Deze chutney kan ook gemaakt worden met half muntblaadjes en half koriander, of alleen met munt. … Lees verder »
-
Badam aur pista ka halva
Notenballetjes. Let erop dat u deze halva lang genoeg laat koken, anders loopt u de kans dat hij niet goed opstijft. … Lees verder »
-
Caramelbarfi
Barfi is een van de beroemdste Indiase ?sweets?. Traditioneel wordt het gemaakt door zo?n twee liter melk net zo lang te laten koken tot al het water verdampt is, er dan van alles aan toe te voegen (suiker, noten, kokos etc.) en dat tot balletjes te rollen. Hier een ?snelrecept?, waarbij volle melkpoeder gebruikt wordt. Het resultaat is toch heel erg lekker! Recept voor 24 stukjes … Lees verder »
-
Seb ki-chatni
Appelchutney smaakt goed bij iedere maaltijd en is snel klaar. Bijna elk soort appel kan hiervoor gebruikt worden. Neem wel stevige, rijpe appels en geen appels die te groot en melig zijn. Dit recept kan ook gebruikt worden om chutney te maken van andere soorten fruit, zoals perziken, pruimen, abrikozen, mango's, kruisbessen en bramen. … Lees verder »
-
Pinda-koriander Chutney
Deze chutney is vol van smaak en niet alleen heerlijk bij een maaltijd, maar ook gewoon op een toastje als een soort tapenade. … Lees verder »
-
Kofta`s
Groenteballetjes in tomatensaus. "Kofta" betekent eigenlijk gewoon "balletje".
Geen wonder dus dat er eindeloos veel kofta-recepten zijn. Het verschil is alleen dat het onderstaande recept altijd lukt! Je kunt kofta's serveren als onderdeel van de hoofdmaaltijd, maar ook als snack. … Lees verder » -
Namkin Lassi
Hartige Lassie … Lees verder »
-
Lassie
Lassi is de milkshake van India en kan op alle mogelijke manieren klaargemaakt worden. Omdat yoghurt echt verkoelend werkt, is het een zomerdrankje bij uitstek. … Lees verder »
-
Alu phul gobhi ki bhaji
Bloemkoolcurry. Deze techniek, waarbij groenten in een masala gebakken worden en dan gaar gestoomd, kan ook op andere groenten toegepast worden. Dergelijke gerechten worden ook wel "kerrieschotels" genoemd. … Lees verder »
-
Zuid Indiase Tomatenrijst
In dit recept wordt dahl gebruikt om te kruiden, en vooral de channa dahl geeft een (vegetarische) kip-smaak aan het gerecht! Erg leuk om te maken. Laat de tomaten niet te lang koken, zodat het gerecht smeuig blijf. Het aantal pepertjes is zoals in alle Zuid Indiase recepten fors - maar goed te doen - je kunt het natuurlijk naar eigen smaak aanpassen. … Lees verder »
-
Roergebakken Indiase spruitjes
Doe eens wat anders met de hollandse spruitjes... … Lees verder »
-
Indiase tomatenschotel
Lekker bijgerecht. … Lees verder »
-
Parsi pilau
Indiase gekruide saffraanrijst … Lees verder »
-
Dhal
Indiase linzenpuree … Lees verder »
-
Indiase visballetjes met curry van kool
Indiaas visgerecht … Lees verder »
winnie78 heeft nog geen restaurantrecensies.
winnie78 volgt nog geen andere Smulwebbers.
