• 

  Openbaar bericht van kramer1274 - 12 november 2006

  als je even zegt over welk recept het gaat dan kan ik je helpen.wij hebben voor volgend jaar alweer een paar dagen normandië geboekt.wat een heerlijke streek.prettige zondag.sandra

  Lees verder

• 

  Openbaar bericht van marcdepester - 30 november 2005

  Tof te horen dat de recepten jullie bevielen ! ik geef je ons kerstmenu voor dit jaar , dat ik klaar zal maken voor de kinderen en de kleinkinderen ! Het accent dit jaar ligt in het feit dat de…

  Lees verder

• 

  Openbaar bericht van marcdepester - 5 augustus 2005

  Veel succes met het recept ! Ik wens jullie alvast een fijn en zorgeloos weekend toe ! tot smullens

  Lees verder

• 

  Openbaar bericht van heleen4 - 24 april 2005

  ik kwam zomaar even bij je kijken groeten, Heleen

  Lees verder

• 
  Tomatensaus

  Zelf gemaakt en boordevol smaak en vitaminen. … Lees verder »

• 
  Pasta met aubergine en tomaten(saus)

  Veelzijdig te gebruiken recept : als bijgerecht bij varkens- of lamskarbonaatje (provencaals gekruid) of als onderdeel van familie/barbecue festijn. Heel goed (dag) vooraf te maken. … Lees verder »

• 
  Kalkoen met sjalotjes, rozemarijn en een snufje kaneel

  Smakelijk 'lichtgewicht' gerecht … Lees verder »

• 
  Lamsvlees met kerrie en kruiden

  Lekker kruidig aziatisch (Maleisie) recept
  (en het zelf maken van een kruidenpasta/mengsel is veel gezonder dan de veel te zoute kant en klare mengsels) … Lees verder »

• 
  Rundvleesreepjes met/of garnalen met mihoen

  Een lekker, gezond gerecht en vrij snel klaar te maken (en maak zelf je kruidenmengsel/pasta zonder teveel zout zoals in kant en klare verpakkingen). … Lees verder »

• 
  Vis met mangochutney en koriander

  Lekker en makkelijk te maken schoteltje uit de 'nieuwe Peruaanse keuken' … Lees verder »

• 
  Varkenskarbonade uit de oven op z'n Peruaans

  Uit de "nieuwe Peruaanse keuken" … Lees verder »

• 
  Shoarma rollade

  Heel simpel … Lees verder »

• 
  wilde rijst

  Rijst met engelenhaar en rozijnen (en met een mooi kleurtje op tafel) … Lees verder »

• 
  Kip met mango

  Prima combinatie : kip met fruit. Ook echt een recept om zelf mee te experimenteren. … Lees verder »

• 
  Kip a la Frida Kahlo

  Kreeg van Sint een prachtig Latino-gevogelte kookboek cadeau : het 'opent' met het favoriete kiprecept van Frida Kahlo waarmee zij zo'n 60 tot 70 jaar geleden met 'pasion, color y sabor' haar echtgenoot Diego Rivera aan de eigen tafel wilde houden. Zie voor nog wat toelichting het blokje met de serveertips. … Lees verder »

• 
  Gegratineerde aardappel/tomaat schotel

  Smaakvol ovenschoteltje als bijgerecht … Lees verder »

• 
  Kip met kaneel

  Liefhebber van kaneel? Probeer dan dit kippenrecept eens. Simpel en toch speciaal. … Lees verder »

• 
  Vis met garnalensaus

  De Peruaanse wateren zijn zo rijk aan vis : dagelijks keus uit wel zo'n 15 soorten en per dag verschillend. Voor dit recept mooie stevige vis - kabeljauw, schelvis, zeewolf -te gebruiken. Hier ging de 'Ojo de Uva', of te wel druivenoog de pan in; deze 35 tot 45 cm. vis heeft inderdaad een prachtig helder donkerblauw oog en is qua smaak ook een van mijn favorieten. Stond op het menu bij Gladis Fiorella Nolivos van restaurant Brisa del Mar in Lambayeque. … Lees verder »

• 
  Lamsvleesstoofpot

  Stoofpotjes : je vindt ze wereldwijd, kunt er van alles van maken, zelfs van te voren zodat kruiden goed intrekken. Is ook meestal helemaal niet moeilijk. Deze komt uit de Indiaanse keuken met als basis alpaca (kleine soort lama) maar bleek ook heel goed van lamsvlees te maken. Officiele naam "Guiso de alpaca con rosti huaracino" en is van Clara Pariamachi Garcia van het restaurant La Hoja Sagradra uit het plaatsje Huaraz in de Andes. … Lees verder »

• 
  Garnalen/Scampi's krokant met kokos

  Super snel te maken en echt bijzonder … Lees verder »

• 
  Kip met whisky en witte wijn

  Kip met een schots tintje. … Lees verder »

• 
  Aubergines met Italiaanse kaas

  Mooi lekker ovenschoteltje. … Lees verder »

• 
  Varkens(schouder)karbonade, gekruid en met fruit

  Zacht en subtiel van smaak. Makkelijk klaar te maken. … Lees verder »

• 
  Zalm met amandelen

  Kreeg ik gisteren op mijn bordje. Met zalm kan het dus ook heel goed! Heel makkelijk en snel klaar te maken. … Lees verder »

vanhooidonk heeft nog geen restaurantrecensies.

vanhooidonk heeft nog geen artikelen geschreven.