• 

  Openbaar bericht van orphan - 29 april 2005

  Wens je een fijne en zonnige koninginne-weekend toe en horen elkaar wel weer groetjes en veel liefs, Gea ja inderdaad een foutje....ach ja overgewerkte actieve hersentjes denk ik....

  Lees verder

• 

  Openbaar bericht van orphan - 26 april 2005

  heb geen flauw idee....waar ik op gereageerd heb..maar help me ff wat betreft de oproepje?..wat begrijp je niet...tja het nuchterheid weer he..haha...groetjes, Gea

  Lees verder

• 

  Openbaar bericht van agnes_dekkers - 24 februari 2005

  Ik kwam zomaar even langs. Leuke pagina heb je met heel veel recepten. Altijd als ik een pagina bezoek kijk ik naar het aantal "eigen recepten", waarom? Ik ben de eigenaar van de Top100…

  Lees verder

• 

  Openbaar bericht van bezemsteeltje - 3 oktober 2004

  Ik zet je favorieLut.

  Lees verder

• 
  Jonge uitjes uit Hessen

  Een populair gerecht uit Hessen; zodra er jonge uitjes op de markt zijn, komt dit gerecht al snel op tafel bij het doorsnee gezin. … Lees verder »

• 
  Uientaart met spekjes en zure room

  De combinatie van ui, zure room en kummel vormen een heerlijke geur- en smaaksensatie. Zonder spekjes een prima vegetarische hoofdmaaltijd met een frisse salade. … Lees verder »

• 
  Rode wijnuien

  
  
  
  
  Dit bijgerecht past prima bij rood vlees. … Lees verder »

• 
  Balsamico sjalotten

  
  
  
  Een heerlijk bijgerecht dat zowel warm als koud geserveerd kan worden bij een stevig stukje vlees. … Lees verder »

• 
  Ingemaakte sjalotjes

  
  
   … Lees verder »

• 
  Amish-uientaart

  
  
  Het moet heel vreemd zijn om Amish te zijn en een boerenleven uit 1830 te leiden te midden van de gemoderniseerde versie van het Romeinse Rijk die het hedendaagse Amerika is. Uit deze uientaart met zure room en maanzaad blijkt de Duitse oorsprong van de Amish. … Lees verder »

• 
  Uienpannenkoek met kokossaus

  
  
  
  Deze exotische rijstkoek, die naar ui smaakt, wordt in de wok gebakken en daarna met romige kokossaus overgoten.Een heerlijk vegetarisch gerecht. … Lees verder »

• 
  Uienpannenkoekjes met kruidige groentetopping

  
  
   … Lees verder »

• 
  Gefrituurde lente-ui

  
  
  Een verrassend borrelhapje, zowel warm als koud niet te versmaden. … Lees verder »

• 
  Warme uien met haringsalade en gebakken aardappelen

  
  
  
  Een zeer bijzonder en feestelijk recept van onze oosterburen. Uit de regionale keuken van Hamburg en omgeving. … Lees verder »

• 
  Engelse uiensoep

  
  
  De ui, wiens smaak zo'n belangrijk onderdeel is van praktisch iedere soep, werd in het verleden voor meer doeleinden gebruikt dan slechts een smaakmaker.Uiensap werd op wespenbeten gesmeerd, als pijnstiller, en, als je tegen de geur kon, ui was een uitstekend haarherstelmiddel.Ook hielp ui tegen katers, winterhanden en catarre.De beroemde Franse uiensoep, gegeten als ontbijt door markt dragers, was daarom deels voedsel, deels medicijn.Deze Engelse versie is romiger en puur en simpel van smaak. … Lees verder »

• 
  Gebakken lever met uien en bacon

  
  
   … Lees verder »

• 
  Welsh rarebit met ui en salie

  
  
  Is het nu rarebit of rabbit?Persoonlijk vind ik de laatste het leukste. Het verhaal gaat dat dit was wat de jager at, nadat het konijn aan zijn geweer was ontsnapt. … Lees verder »

• 
  Cranberry-uien confit

  
  
  Een confit is, zoals de naam al doet vermoeden, een soort saus, gereduceerd tot een geconcentreerde, jam-achtige substantie.Een prima begeleider vooral voor allerlei Kerstgerechten.In de koelkast blijft hij wel een paar weken goed. … Lees verder »

• 
  Rundstoofvlees met uien zoals in de Rhonestreek

  
  
   … Lees verder »

• 
  Uienkoekjes (Sogan Koftesi)

  
  
   … Lees verder »

• 
  Yoghurt-uisalade uit India ( Dahi Kachumbar )

  
  
   … Lees verder »

• 
  Zalmtaart met bosui

  
  
   … Lees verder »

• 
  Garnalen met Bosuitjes en Zoetzure saus

  
  
   … Lees verder »

• 
  Naan brood met lenteui en banaan

  
  
   … Lees verder »

siepel_site heeft nog geen restaurantrecensies.

• De geschiedenis van de ui