1. Home
  2. Community
  3. rojen

Heb je je mail gecheckt en je account geactiveerd?

Heel veel plezier op Smulweb!
Over rojen  Stuur een bericht

Vrolijk, enthousiast, geordend, gedisciplineerd, creatief, ondernemend, sociaal, sportief, eerlijk.... zo zou ik mezelf het beste kunnen omschrijven. Ik hou van lekker & gezond eten en combineer deze 2 dan dagelijks en zo nu en dan eens wat uitgebreider als die mogelijkheid er is. Ik kook nooit met recepten, enkel op gevoel, mijn creativiteit en door lekker te proeven.

Over rojen  Stuur een bericht
Voorgerecht :)

24uur gemarineerde zalm in een handdoek, gesneden met een lekkere zoete dressing

24uur gemarineerde zalm in een handdoek, gesneden met een lekkere zoete dressing
Lekker koken

Sinds ik samen woon in Velp ben ik 1x per maand sowieso gastronomisch aan het koken voor vrienden en/of familie :)...bevalt me goed, heerlijke hobby.

Sinds ik samen woon in Velp ben ik 1x per maand sowieso gastronomisch aan het koken voor vrienden en/of familie :)...bevalt me goed, heerlijke hobby.
1e gerecht, wat amuses

Gamba op wilde spinazie, gerooktezalm rol met roomkaas/dille/mosterdmousse en een stuk seranoham met gedr.tomaat,kappertjes/mozzarella,beetje parmazaan en wat geroosterde pijnboompitjes.

Gamba op wilde spinazie, gerooktezalm rol met roomkaas/dille/mosterdmousse en een stuk seranoham met gedr.tomaat,kappertjes/mozzarella,beetje parmazaan en wat geroosterde pijnboompitjes.
Voorgerecht

24 uur gemarineerde zalm in een handdoek, mooi tartaar gemaakt met een heelijke teriyakidressing, frisse sla en 2 sesam/ei koekjes.

24 uur gemarineerde zalm in een handdoek, mooi tartaar gemaakt met een heelijke teriyakidressing, frisse sla en 2 sesam/ei koekjes.
Hoofdgerecht

Opmaak te slordig, maar was wel lekker...wilde rijst, gegrilde groente en kabeljauw gerold in spek.

Opmaak te slordig, maar was wel lekker...wilde rijst, gegrilde groente en kabeljauw gerold in spek.
Amusesss

Even zien, zoete gamba met bosui, knolselderijsoepje met rondjes gerookte zalm en een stukje gepocheerde patrijs met spekmousse en gekarameliseerde rozijntjes.

Even zien, zoete gamba met bosui, knolselderijsoepje met rondjes gerookte zalm en een stukje gepocheerde patrijs met spekmousse en gekarameliseerde rozijntjes.
Lekkere amuses

Tonijnbonbon met een wasabi/avocadomousse, vissoepje met een toefje slagroom en een gamba met mango/bieslookmousse.

Tonijnbonbon met een wasabi/avocadomousse, vissoepje met een toefje slagroom en een gamba met mango/bieslookmousse.
Dessert

Pure chocolade/kastanje brownies met sinaasappel, frambozen/citroengeleitjes en frambozensaus.

Pure chocolade/kastanje brownies met sinaasappel, frambozen/citroengeleitjes en frambozensaus.
Lekker voorgerecht

Rauw tonijntartaartje met wasabicréme en een parmazaankoekje

Rauw tonijntartaartje met wasabicréme en een parmazaankoekje
Bekijk alle recensies van rojen
Bekijk alle meldingen van rojen

rojen heeft nog geen artikelen geschreven.

rojen volgt nog geen kookgroep op Smulweb.

Bekijk alle favoriete restaurants van rojen
Top