• 

  Openbaar bericht van devilwoman - 8 november 2004

  toch een mooie pagina ! Leuk dat je even langskwam tijdens je belangrijke bezigheid ;-) Liefs en trusten!

  Lees verder

• 

  Openbaar bericht van clasina1 - 27 augustus 2004

  Geweldige pagina, ik ben gek op aardappelen! Bedankt, Carla

  Lees verder

• 

  Openbaar bericht van kristiendejonckheere - 9 mei 2003

  Mijn beste weekendwensen, Kristien

  Lees verder

• 

  Openbaar bericht van kristiendejonckheere - 2 mei 2003

  Prettig weekend gewenst!!!!

  Lees verder

• 
  Zeppelins uit Litouwen

  * Cepelinai *
  Stevige kost die vooral rondom de oogsttijd werd en wordt gegeten in Litouwen. De Zeppelins worden gevuld met vlees, Huttenkase of haring. Bron: Hanzekookboek … Lees verder »

• 
  Zuricher aardappeltjes op Zwitserse wijze

  * Zurcher Zwiebelkartoffeln *
  Een heerlijk ovenschoteltje met aardappel, ui en Emmentaler. Bron: Wijn in de keuken … Lees verder »

• 
  Weduwe aardappelen uit Tenerife

  * Papas viudas *
  Een beetje feestelijk vegetarisch eten valt niet mee in de Iberische wereld; alleen al de naam van dit gerecht laat zien dat men het niks vindt. Deze aardappeltjes van Tenerife zijn echter te bijzonder om zielig te zijn. De saus heet 'fritura' en is - net als de Spaanse 'sofrito' en Italiaanse 'soffrito' niet bedoeld om ergens overheen te scheppen, maar om iets verder in te stoven. Dat er wijn doorheen gaat is typisch voor de Canarische eilanden. Bron: Wijn in de keuken … Lees verder »

• 
  Bataatsalade met pitjes

  Eenvoudig te bereiden, maar lekker bijgerecht van bataten (zoete aardappelen). 'Voor als je eens iets anders wilt'. … Lees verder »

• 
  Twentse bliksem

  Een bliksems lekkere hete bliksem, maar dan met stoofperen. Bron: het wereldwijde web … Lees verder »

• 
  Peru: Aardappel-pompoenschotel

  Een overheerlijke Peruviaanse maaltijd uit de Cordillera Blanca bergen, waar de stoofschotels gewoon langs de weg boven open vuur bereid worden. … Lees verder »

• 
  India: Aardappelbonda's

  Aardappelbonda's kun je warm of koud serveren en zijn lekker bij de borrel, maar ook als voorgerecht. Geef er groene kokoschutney bij. … Lees verder »

• 
  Zoete aardappel-kastanjepudding

  Dit bijzondere aardappelgerecht mag niet ontbreken op de 'pieperparade'. Het is een Japans nagerecht, dat ik van het worldwideweb geplukt heb. … Lees verder »

• 
  Aardappelcroustades

  Deze pasteitjes van aardappelpuree staan in een kookboek uit 1934. Het recept lijkt eenvoudig, maar ik vraag me in alle oprechtheid af of de bereiding wel echt zo makkelijk gaat, ik heb het niet uitgeprobeerd. De tekst neem ik letterlijk over. … Lees verder »

• 
  Aardappeltortilla (basisrecept)

  Dit recept komt uit de folder 'Piepers met passie', die Francisca mij toestuurde. Ook de varianten op het basisrecept plaats ik op de 'pieperparade', want ze zijn (bijna) allemaal even lekker! Ik heb niet gecontroleerd of ze al elders op SmulWeb staan, want ze horen sowieso op deze pagina thuis. … Lees verder »

• 
  Aardappelcurry met sesamzaad

  Lekker kruidig en pittig en heel makkelijk te bereiden. … Lees verder »

• 
  Gemarineerde krielaardappel-salade

  Een aardappelsalade met klasse. Geserveerd met bijvoorbeeld verse (groene) asperges, omwikkeld met een plakje ham, een feestelijk gerechtje. Geef er een droge witte wijn bij (liefst dezelfde die je voor de marinade gebruikt). … Lees verder »

• 
  Aardappel-brandnetelschotel

  Eenvoudig te bereiden vegetarisch gerecht. Uit: Natuur op tafel … Lees verder »

• 
  Gerookte aardappelsalade

  Salade van gerookte aardappelen. Lekker anders! … Lees verder »

• 
  Peru: Aardappelen a la Huancaina

  * Papas a la Huancaina *
  Een 'machtig' aardappelgerecht dat goed kan dienen als (vegetarische) hoofdmaaltijd. … Lees verder »

• 
  Aardappel-rode bonenschotel

  Stevige (winter-)kost. … Lees verder »

• 
  Bechamel-aardappelen

  Wie niet van 'gewone' gekookte aardappelen houdt, moet deze romige aardappelplakjes eens proberen. Lekker met een stukje varkensvlees en verse groene groenten. … Lees verder »

• 
  Aardappel-kaas-cantharellensoep ii

  Tweede versie: met slagroom. Tikkeltje hartiger dan versie I door toevoeging van de peperkorrels, maar net zo romig, en zo lekker dat hij tot mijn persoonlijke favorieten behoort. … Lees verder »

• 
  Aardappel-saucijzenschotel

  Laagjes-ovenschotel die eenvoudig te bereiden is. … Lees verder »

• 
  Hongarije: Aardappelsouffle

  Te bereiden in de Romertopf. Schotel met aardappelen, rookworst, eieren en zure room. Lekker met een frisse (paprika- of tomaten-)salade of knapperige verse groenten. … Lees verder »

pieperparade heeft nog geen restaurantrecensies.

• x
• x
• x
• x