Ik ben alleenstaande moeder van drie. Ik kook en eet graag en probeer veel recepten uit, ik heb geen eigen fantasie helaas in koken was maar waar. Wijn is n belangrijke toevoeging bij n culinair avondje. Szomers eet ik t liefst buiten en heb ik vaak mijn weber aan.
mijn dochter op de carnaval
Tiramisu gaat er hier ook wel in en dan vooral mijn tropische variant (staat op mijn pagina) . Fijn weekend, groetjes Nelly
Lees verder
Wat grappig! Wat stond er nog meer op het menu? Ben eigenlijk niet zo`n zalmliefhebber, maar dat recept met de mosterd en die zalmblokjes is zeker lekker. Groet, Yvon
Lees verder
Hallo, ivm de patat. Je schilt de aardappelen, spoelt deze en dan snij je ze in staafjes, daarna niet meer spoelen hoor, is nergens voor nodig je haalt enkel het zetmeel van de aardappel. Wel alleen…
Lees verder
Patat bakken doe ik altijd met Nicola aardappels maar het moeten stevige aardappels zijn. Het voorbakken doe je op een lagere temperatuur en voor dat je ze afbakt laat je ze eerst afkoelen op…
Lees verder
Heerlijk gerecht dat ik bestelde bij restaurant de Rozenboom in Leimuiden. Daarna opgezocht en zelf gemaakt. Lekker van alles meer gebruikt, vooral veel tomaten, dat vind ik lekker. … Lees verder »
Dit gemaakt voor mijn schoonvader voor zijn 87e verjaardag, vond hij helemaal lekker en wij ook :-) … Lees verder »
Schooteten bij de wedstrijd op zondagavond, viel goed bij de kinderen … Lees verder »
Dit was mijn eerste zelfgemaakte Risotto en het was goed gelukt, jij kunt het dus ook! … Lees verder »
Shakshuka is een vegetarisch gerecht uit het midden-oosten. Deze Arabische klassieker bestaat uit gekruide tomatensaus, veel groente, gepocheerde eieren en geitenkaas. Het staat binnen 20 minuten op tafel, dus een snel en gezond gerecht! Eet de shakshouka met eens stuk stokbrood. … Lees verder »
van Karin..... … Lees verder »
Dit recept bevat lekker veel groente. Ik had vegetarische "kip lemonstukjes" toegevoegd en dat gaf een extra dimensie … Lees verder »
Het recept is verrassend en ruikt heerlijk in huis. … Lees verder »
De geur van kaneel en de simpele bereid maakt dit erg aantrekkelijk om te maken. Niet moeilijk en succes verzekerd als je ook van aubergine houdt … Lees verder »
Heerlijk voor een zonnige avond met een koel glas rosé. Verassend fris en licht pittig … Lees verder »
Dit recept kreeg ik op de voetbalclub van een Nederlandse. Het is niet hoe de Surinaamse mensen hem maken, maar o zoooo lekker … Lees verder »
De heerlijkste appeltaart van de Ierse moeder van mijn vriendin! … Lees verder »
… Lees verder »
… Lees verder »
Heerlijke nachos … Lees verder »
Een heerlijke makkelijke snelklaar taart, succes verzekerd … Lees verder »
Slagroom net even anders, maar zoooo zaaaaaaaaaaaaaaalig … Lees verder »
Doe de slagroom met de suikers en de klopklop in de kom en mix dit tot een lobbige half stevige massa. Stop het mixen en voeg nu eerst de advocaat toe. Mix het opnieuw tot het goed stevig is. Doe de helft van de lange vingers met de suikerkant naar beneden in het bakblik en besprenkel dit met de helft van het rummengsel. Schenk hier de helft van de advocaat overheen. Draai de rest van de lange vingers door het rummengsel en leg ze met de suikerkant naar beneden op de advocaatlaag. Daarbovenop komt de rest van het advocaatmengsel. Doe dit het liefst een nachtje in de koelkast. Dien op bestrooid met chocoladevlokken of gekleurde hagelslag en evt. een flinke toef slagroom op iedere punt. … Lees verder »
Bami, zoals mijn moeder die maakte met de Nederlandse touch, door iedereen geliefd … Lees verder »
Dit is het vleesprutje wat je bij de roti kunt eten, roti kan je kant en klaar bij een toko krijgen. … Lees verder »
mike86 heeft nog geen artikelen geschreven.
