Persoonlijke pagina van marcdepester

Home
Community
marcdepester

Heb je je mail gecheckt en je account geactiveerd?

Heel veel plezier op Smulweb!

Over marcdepester

Gepensioneerde Vlaamse genieter van 61 jaar die graag geniet van de culinaire genoegens van het leven ; `Degenen, die onverschillig staan tegenover de genoegens van de tafel zijn doorgaans somber,onvriendelijk, zonder aanhankelijkheid` - (Lucien Tendret) Reizen en regelmatig een restaurantje meepikken

vader en dochter

knap

Openbaar bericht van keukenlab - 2 april 2018

Hoi Marc, Ik heb weer een stel van je lekkere recepten meegenomen. De visrecepten bij Keukenlab en een paar soepjes bij Maryh. Groet Mary

Lees verder

Bekijk alle meldingen van marcdepester

Lamsstoofvlees met veenbessen en knoflookpuree

De dag voor de bereiding marineren we, zodat we de dag zelf alleen moeten stoven . … Lees verder »
Bloemkoolsoep met crumble van zwarte pens

Feestelijke soep , super lekker en makkelijk te bereiden … Lees verder »
Scampi's met schorsenerencrème

Feestelijk warm voorgerecht dat altijd in de smaak zal vallen van Uw gasten … Lees verder »
Wilde zalm met rode biet en wodkaroom

Feestelijk voorgerecht dat makkelijk te bereiden is en bovendien super lekker smaakt … Lees verder »
In gin gemarineerde zalm

Een lekker koud voorgerecht voor een feestelijk diner ! Makkelijk te bereiden … Lees verder »
Oosterse tomatensoep

Lekkere soep met een Oosterse tint ; makkelijk en super lekker … Lees verder »
Uiensoep met geuze

Lekkere warme uiensoep met gueuze bier en spekblokjes … Lees verder »
Maïssoep met krab

Makkelijk en super lekker … Lees verder »
Hete erwtensoep tegen de bibberkou

Hartverwarmende soep … Lees verder »
Raclette met 4 smaken

Overheerlijke raclette … Lees verder »
Tartiflette

Heerlijk ovengerecht uit de Elzas ! … Lees verder »
Stoofpotje van konijn met Orval, puree uit de oven en snijboontjes

Overheerlijk stoofpotje van konijn . … Lees verder »
Varkenswangetjes met Rodenbachsaus

Heerlijke varkenswangentjes in een Rodenbachsaus, slechts één woord : TOP ! … Lees verder »
Kruidige lamsjachtschotel

Pittige lamsjachtschotel uit het midden oosten … Lees verder »
GESTOOFDE RUNDERLAPJES MET TOMAAT EN GRAANMOSTERD

Makkelijk en super lekker met frietjes, puree of een gekookte aardappel … Lees verder »
STOOFPOTJE VAN GEHAKTBALLETJES IN EEN SHERRY-TOMATENSAUS

=10ptTover wat Spaanse zon op je bord met gehakballetjes in een sausje vol zuiders temperament. … Lees verder »
LAMSVLEES MET VERSE GEMBER EN INDISCHE KRUIDEN

=11ptMet dit stoofpotje vol exotische=11ptsmaken fleur je zelfs de kilste herfstavond in 1-2-3 op. … Lees verder »
Blinde vinken van skrei en broccolistoemp

Lekkere skrei met een supe lekkere broccolistamppot. Skrei is een winterkabeljauw. Skrei is afkomstig van het woord Skreid, dit betekent in het Noors: zwerver. Skrei komt uit de Lofoten. Dit is een eilandengroep voor de kust van Noord-Noorwegen. De Lofoten is een zeer voedselrijk gebied, met een kenmerkend hogere zeewatertemperatuur dan elders. De Skrei voedt zich met garnalen, inktvis en makreel dat er in overvloed aanwezig is in het zuivere water rondom de Lofoten . Skrei is een slechts korte periode verkrijgbaar. Is deze niet verkrijgbaar dan zou je denken om een andere kabeljauw te verkiezen. Helaas, alle andere kabeljauwen zijn slecht in die periode. Je kunt beter een totaal andere soort kiezen of gaan voor de gekweekte kabeljauw. … Lees verder »
Sneden Ierse lamsbout op Aziatische wijze

Pittige sneden lamsbout met een pittige oosterse toets ; lamsvlees is doorgaans nogal rijk aan verzadigde vetzuren. Maar dankzij deze �€�Aziatische�€� bereidingswijze is het resultaat verrassend licht. Ook met varkensvlees of gevogelte een pittige toets door de marinade ! … Lees verder »
Marinade voor lam en ander rood vlees

Pittige marinade voor alle rood vlees en lamsvlees … Lees verder »

Bekijk alle recepten van marcdepester

Bekijk alle recensies van marcdepester

Bekijk alle artikelen van marcdepester

Bekijk alle vrienden van marcdepester