• 

  Openbaar bericht van professoroud - 10 mei 2009

  Hallo, Het was leuk om bij je rond te kijken én bij jullie bedrijf. Wat me wel opviel is dat je helemaal geen recepten in je kookboek hebt staan, terwijl er op Smulweb heel wat…

  Lees verder

• 

  Openbaar bericht van professoroud - 10 mei 2009

  Hallo. Gefeliciteerd met je recept van de dag Raapsteeltjes met velderwtjes. Ik had je pagina nog niet eerder gezien dus ga even bij je rondkijken. Groetjes, Jos

  Lees verder

• 

  Openbaar bericht van rastamamsjuh - 7 oktober 2008

  Sorry ben een tijdje niet op mijn pagina geweest en zag je bericht net..Raapsteeltjes in de surinaamse keuken...ik zou het niet weten. Ik heb ze weleens gebruikt in de marokaanse cous-cous, in…

  Lees verder

• 

  Openbaar bericht van naus_marijke - 19 september 2008

  Bedankt voor de tip! Trouwens leuk dat je een reactie hebt geplaatst. Ik ga zeker eens een kijkje nemen bij de raapstelen! Groetjes, Marijke

  Lees verder

• 
  Kelenstamp

  `Kelenstamp`, traditioneel gerecht uit Brabantse keuken !
  `Kelen` wordt gebruikt als benaming voor raapstelen. En was, en gelukkig steeds meer terugkomend, een bekende groente. Bekend als stamppot met gebakken spekjes, maar bijv. ook met rookworst zoals dit recept. … Lees verder »

• 
  Broodje geitenkaas-salade

   … Lees verder »

• 
  Frittata met raapsteeltjes

  Lekker recept, verrassend met deze "oude" en vaak vergeten Hollandse groente ! … Lees verder »

• 
  Asperge-raapstelen-taart

  Verrassende taart met volop lente-ingredienten: heerlijk/leuk bij Paas-diner of -brunch ! … Lees verder »

• 
  Vegetarisch aardappel-pannetje

  Een lekker makkelijk, snel klaar, supergezond, vegetarisch 'pannetje' ! … Lees verder »

• 
  Raapstelen-soep met (witte) broodkorstjes

  Een heerlijk Vlaams/Belgisch soep-recept met raapsteeltjes (keeltjes) … Lees verder »

• 
  Salade van velderwtjes met raapstelen

  Heerlijke salade. Snel_en_gemakkelijk, en verrassend lekker ! … Lees verder »

• 
  Kalfsvlees met raapsteeltjes en mozzarella

  Een heerlijk vleesgerecht met mozzarella en oer-Hollandse raapsteeltjes. … Lees verder »

• 
  Mei-raap Stroganoff

  Snel en makkelijk klaar, super-gezond met hoog gehalte aan verse groenten/aardappelen; ca. 15-20 minuten; lekker na een lange dag zomer-strand in mei (of was deze stranddag dit jaar al in april....) … Lees verder »

• 
  Amstelveense raapstelensoep

  Dit weekend is het dan echt zover, als je naar buitenkijkt: voorjaar ! Daar hoort lekker soepie bij ..... … Lees verder »

• 
  Roergebakken koolrabi met raapstelen en oude boerenkaas

  Voorjaar wil niet echt doorzetten, echter bij de groente-afdeling zijn de eerste voorjaars-tekenen wel te vinden, nl. 'raapstelen', echte 'ouderwets' voorjaarsgroente van hollandse bodem … Lees verder »

• 
  Zomers terras clubsandwich

  Heerlijk deze zomer, savonds of smorgens lekker buiten eten, brunchen op zondag, of als we een keer geen trek hebben in warm eten savonds zo'n lekker sandwich. Eet smakelijk … Lees verder »

• 
  Raapsteeltjes-salade met grapefruit

  Het wordt weer een heet en warm weekend, tijd voor een frisse salade die ook door de raapstelen nog eens supergezond is. … Lees verder »

• 
  Zomerse snel-klaar stamppotje

  Van 30 graden terug naar 10-15 graden, dan is het weer tijd om een gemakkelijke snel-klaar stamppotje te maken. Zeker gezien het vele voetbal op tv, makkelijk tussendoor. … Lees verder »

• 
  WK 1974 Salade

  1974 is nog niet echt groot-moederstijd, maar dat ze toendertijd lekkere salades met raapstelen konden maken was wel zeker !
  Eet smakelijk … Lees verder »

• 
  Raapstelensalade met oude kaas en pijnboompitten

  Heerlijk voorjaars/zomer-salada......... desondanks blijft het vandaag/komende week alleen maar herfstachtig weer helaas...... Maar dan juist wel lekker weer om te kokkerellen en nieuwe recepten uit te proberen … Lees verder »

• 
  Lente-soep van oma

  Moeten we hier maar extra aandacht aan het voorjaar schenken, want het weer-buiten doet het niet, ondanks dat het inmiddels half maart is. Dan maar de keuken in, en met lekkere lente-groenten als raapstelen een overheerlijke soep a la oma's maken ! … Lees verder »

• 
  Roergebakken bloemkool met raapstelen

  Heerlijk verse kas-bloemkool, roergebakken en dan in combinatie met de voorjaarsgroente 'raapstelen'.
  Dit is het ultieme voorjaar ! … Lees verder »

• 
  Raapstelen met ontbijtspek, kaas en bier

  Dit is nu eens een super-verrassend recept met een "ouderwetse" groente, nl. raapstelen. Koken met bier, dacht altijd dat dit beetje 'over-done' was, maar dit is wel heel erg lekker en smakelijk ! … Lees verder »

• 
  Raapsteeltjes-met-'koeien-ogen'

  Het klinkt heel eng, maar is een super verrassend recept met een echt voorjaarsgroente uit 'grootmoeders-tijd'. Geniet ervan, en eet smakelijk ! … Lees verder »

loukes heeft nog geen restaurantrecensies.

• Mannen van Mars, vrouwen van Venus.......
• Culinair met de kas-druif
• Varende groenten……
• Popeye had eens moeten weten...