1. Home
  2. Community
  3. lealea

Heb je je mail gecheckt en je account geactiveerd?

Heel veel plezier op Smulweb!
Over lealea  Stuur een bericht

Ik ben een fulltime werkende vrouw uit 1962. Koken vind ik erg leuk, maar omdat ik door de week wat weinig tijd heb, probeer ik eenvoudige, gezonde en snelle gerechten uit. Momenteel probeer ik minder koolhydraten te eten. Een paar kilo′s minder is leuk, maar nog leuker vind ik het effect op mijn gezondheid. Sinds ik minder koolhydraten eet ben ik veel minder moe, weinig tot geen last van mijn buik, heb een beter humeur (ja, écht!), en voel ik me gewoon prettiger. Ik ben een echte broodliefhebber, maar beperk dat nu tot het weekend, en dan ook niet al te veel. Ik probeer zoveel mogelijk gezonde ingrediënten te gebruiken, verse groenten en fruit, magere kwark, ruime hoeveelheden eiwitten, en ook allerlei pitjes, nootjes en zaadjes. Niet alleen gezond, maar heel erg lekker. Inmiddels snoep ik niet meer, kom ik niet meer in de verleiding door chocolade, koek, gebak of andere zoetigheden, en zoutjes eet ik ook allang niet meer. Het is echt afkicken! Vaak kost het iets meer moeite om gezond te koken, maar dat heb ik er dan wel voor over, zeker in het weekend. Dan maak ik ook altijd een lekker vegetarisch soepje met veel wisselende seizoensgroenten. Een portie eten we direct, de rest vries ik in voor als ik eens geen tijd heb. Pakjes en zakjes probeer ik niet of nauwelijks te gebruiken. Wel makkelijk voor in de voorraadkast: tomatenpuree, champignons in pot, bruine bonen in pot etc. In de vriezer altijd groente, fruit, en vlees, én altijd in huis: granen, noten, pitjes, zaden.

Over lealea  Stuur een bericht
Bekijk alle meldingen van lealea
Bekijk alle recepten van lealea

lealea heeft nog geen restaurantrecensies.

Bekijk alle favoriete restaurants van lealea
Bekijk alle artikelen van lealea
Top