Lees verder
beste smulpaap. heb deze heerlijke salade van je geleend. gr frank.
Lees verder
Hoi smuller, Ik kom weer bij je langs om je een fijn weekend te wensen.Ik weet niet hoe het bij jullie is, maar in Amsterdam-noord is het waterkoud.Ik doe het dit weekend een lekker rustig aan.M…
Lees verder
Hoi smuller, Ik kom even bij je langs om je een fijne valentijnsdag te wensen. Ik heb natuurlijk weer een lekker recept voor jullie: Chocolade-cognacbonbons Groetjes Sonja
Lees verder
… Lees verder »
… Lees verder »
… Lees verder »
… Lees verder »
… Lees verder »
… Lees verder »
… Lees verder »
… Lees verder »
… Lees verder »
… Lees verder »
Warm voorgerecht … Lees verder »
Dit voorgerecht kan grotendeels tevoren worden klaargemaakt … Lees verder »
Zo komen de levertjes ook weer eens aan de beurt, met de cognac een feestelijk voorgerechtje. … Lees verder »
… Lees verder »
Warm voorgerecht … Lees verder »
… Lees verder »
… Lees verder »
Volgens Shiraz Troudy, een perfect Nederlandssprekende Tunesische jongedame,
wil de maan zeggen: 'Jouw moeder is heetachtig'. En inderdaad dit is een
saus, die een beetje heet moet zijn. Zo heet een beroemd kookboek Ommok
Sannaafa: 'Jouw moeder, die veel kookt'.
Een van de vele gerechtjes op de mezze-tafel in Tunesie: de kemia (eigenlijk
Algerijns). Aadoe, zoals de slaatjes en hapjes daar heten, zijn er zo in
trek dat men deze, wat eigenlijk een borrelhapje moet zijn bij de
vijgenbrandewijn (boukha), graag in plaats van een diner aanbiedt. Op zo'n
tafel staan dan zoute noten, zwarte en groene olijven, sesamzoutjes, dips en
salades. Zeker ook ma'aqoeda en briks of tadjien malsoeqa. Men besluit dit
soort maaltijd met zoet gebak en dadels met mandarijen op een schotel. … Lees verder »
… Lees verder »
… Lees verder »
kruiden_tuintje heeft nog geen restaurantrecensies.
kruiden_tuintje volgt nog geen andere Smulwebbers.