• 

  Openbaar bericht van pwiggers - 28 december 2015

  Ik wens al mijn vrienden en volgers een heel gelukkig, gezond en natuurlijk smakelijk 2016...

  Lees verder

• 

  Openbaar bericht van pwiggers - 23 december 2014

  Ik wens al mijn vrienden en volgers op Smulweb hele gezellige en smaakvolle Kerstdagen en een super 2015. Ik wi hiermee ook iedereen bedanken voor de lekkere recepten, leuke meldingen, het favoriet…

  Lees verder

• 

  Openbaar bericht van pwiggers - 28 februari 2014

  De afgelopen week laaide het onrust over Smulweb weer behoorlijk op. Er werd weer veel gemopperd en dat kan ik me heel goed voorstellen. We zijn ons "oude Smulweb" kwijt en moeten straks…

  Lees verder

• 

  Openbaar bericht van koole122 - 17 oktober 2010

  Hallo Inge, Het boerenkoolrecept ziet er heerlijk uit en ik wil het gaan maken. Begrijp ik het goed dat de kool zelf eigenlijk min of meer gebakken wordt samen met de uien ? Weliswaar wat water…

  Lees verder

• 
  Provencaalse coquilles

   … Lees verder »

• 
  Risotto met zeebanket.

   … Lees verder »

• 
  Witlof-roquefortsalade

   … Lees verder »

• 
  Prei met Vinaigrette

   … Lees verder »

• 
  Ragùsaus

  Deze ragùsaus komt uit het kookboek van Conran. Mijn voorkeur gaat naar de pasta gerechten zoals de Italianen maken. De saus is geschikt voor vele pasta gerechten. Maar wanneer je spaghetti maakt, raad ik aan om alles zeer fijn te snijden en de groenten zeer zachtjes bakken. Ook weleens zweten genoemd. … Lees verder »

• 
  Piemontese Paprika

  Heerlijk vis recept. Vooral in de zomer smaakt het lekker. Juist omdat de tomaten dan ook smakelijk zijn. De filets lossen helemaal op, waardoor je het door het hele gerecht proeft. Eeet het met brood, om de sappen mee op te nemen. … Lees verder »

• 
  Pompoensoep (1)

   … Lees verder »

• 
  Nasi Kuning

  In Indonesie wordt nasi kuning altijd op feestelijke gelegenheden gegeten. Aan de rijstbereiding wordt kunjit en andere specerijen en kruiden toegevoegd. Hierdoor kleurt het geel. Naast de rijst wordt andere Indonesische gerechten toegevoegd, vaak droge gerechten en/of natte gekruide gerechten waar ook kunjit in gebruikt wordt, zoals bijvoorbeeld besengek … Lees verder »

• 
  Zoete chilisaus

   … Lees verder »

• 
  Vietnamese dipsaus

   … Lees verder »

• 
  Vietnamese pasteitje (Ram Cuon)

  Verschil met de loempia is dat het ook weleens in de oven gebakken is. Daardoor is het minder vet. Het kan ook gefrituurd worden. Bij voorkeur gebruikt men rijstpapier als vel. Dit is gemaakt van rijstpasta en is erg dun. … Lees verder »

• 
  Gevulde avocado met garnalen

   … Lees verder »

• 
  Mexicaanse avocadodipsaus (Guacomole)

   … Lees verder »

• 
  tomaten salsa (Mild, pittig of met avocado)

   … Lees verder »

• 
  Barbecuesaus

   … Lees verder »

• 
  Kip met estragon en knoflook

   … Lees verder »

• 
  tomatensoep (snel) van Inge Maureen

   … Lees verder »

• 
  Daube Inge Maureen

  Mijn eigen variatie op een Frans stoofgerecht. … Lees verder »

• 
  tartaar van zalm

   … Lees verder »

• 
  Petjel van Winny Fred

  Deze saus kan gebruikt worden als dipsaus bij groente, zoals komkommer en gekookte boontjes. Je kan het ook gebruiken in plaats van gado gado saus bij de hoofdmaaltijd. … Lees verder »

inge1956 heeft nog geen restaurantrecensies.

• maken van een goede risotto volgens Georgio Locatelli
• Collioure en Banyuls wat een prachtige wijnen!
• Verrassende wijnen van de Viognier druif
• DECANTEREN