Ik ben Gerben, ik woon samen met mijn vriendin Yvonne in Zwolle. Ik hou er van om te reizen, het liefst naar landen buiten Europa. Ik kook meestsl thuis en hou er van om nieuwe recepten uit te proberen. Mijn voorkeur gaat uit naar de aziatische keuken, met als lievelingrecepten de pekingeend in pannenkoekjes van mezelf (als voorgerecht) en de hoisinkip!van Deon (als hoofdgerecht). Het eten met vrienden onder het genot van een lekker drankje is natuurlijk het leukst, de pekingeend en de hoisinkip vallen dan ook altijd in zeer goede smaak.
Dag Gerben, dank je wel voor het bewaren van een paar van mijn recepten. Echt leuk ! Veel succes ermee. Hartelijke groet, Petra Wiggers
Lees verder
Bedankt voor het bewaren van de "Pittige Spaanse canneloni" Ik hoop dat je het lekker vindt. Groetjes, Petra
Lees verder
Dag Gerben, ik zag dat je een paar van mijn recepten hebt bewaard. Ik wilde je even laten weten dat ik dat erg leuk vind. Dank je wel. Prettige dag nog en groetjes, Petra
Lees verder
Fazant met roomsaus - succes en smakelijk eten beste Gerben ! Alvast prettige feestdagen gewenst ! mcg , marc
Lees verder
Dit culinaire gerecht van de top kok Erik van Loo is makkelijk voor te bereiden, de ingredienten zijn redelijk goed verkrijgbaar en het is lekker (staat in het kookboek ;-p)! Het kan als amuse gebruikt worden waarbij je per persoon 1 stuks serveert of als hoofdgerecht waarbij je p.p. 4 stuks serveert.
Ik heb het zelf nog niet gemaakt, maar ik ben mijn kookboeken aan het opruimen (enkele recepten digitaliseren) en deze wil ik altijd nog een keer maken omdat hij er zo lekker uit ziet, als iemand hem gemaakt heeft ben ik dan ook zeer benieuwd naar het resultaat. … Lees verder »
Heerlijke pompoensoep … Lees verder »
Heel erg makkelijk en lekker hapje … Lees verder »
Ik vindt dit gerecht heerlijk met worteltjes erin, maar je mag er ook de dikke winterpenen voor gebruiken die op de door jouw gewenste maat snijdt. Boter en wijn vormen samen een heerlijke saus die voor mij lekker genoeg is. Je kun deze groente echt overal bij serveren … Lees verder »
Dit recept komt uit een kinderkookboek, hij is destijds overgeschreven in een schrift. Nu is het tijd om deze te digitaliseren. … Lees verder »
Gevulde Paprika van de BBQ … Lees verder »
Een spruitjesstampot met een aziatisch tintje … Lees verder »
Chinese pannenkoekjes met pekingeend en hoisinsaus. … Lees verder »
Proef de heerlijke herfst … Lees verder »
Dit recept van Jonnie Boer, heb ik met de pasen voor mijn schoonouders gemaakt. Het is even werk want je moet al een dag van te voren beginnen, maar het is het werk waard. Zo mals heb ik vlees nog nooit gegeten. … Lees verder »
Gemengde salade, lekker bij gebakken aardappels en een stuk vlees. Met een stokbrood kan het ook goed als maaltijd gegeten worden. … Lees verder »
Een heerlijke goedgevulde maaltijdsalade. De combinatie is heerlijk.... … Lees verder »
Heerlijke groene pesto pasta met uitgebakken spekjes, kip en rucola sla. … Lees verder »
gerbendehamer heeft nog geen restaurantrecensies.
gerbendehamer heeft nog geen artikelen geschreven.