1. Home
  2. Community
  3. epoisses

Heb je je mail gecheckt en je account geactiveerd?

Heel veel plezier op Smulweb!
Over epoisses  Stuur een bericht

Een Epoisses is een heerlijke, sterke roodschimmelkaas uit de Bourgogne... Ben vanuit R′dam verhuisd naar (en werkzaam in) de Ardeche. Getrouwd met -zoals ze in de recensies opduikt- mijn Franse "tafeldame" (laten we haar Cabecou noemen). Onder invloed van haar heb ik een soort van culinaire verlichting doorgemaakt, dwz naast stamppot, drop en stroopwafels ook escargots, kreeft en heftige kazen leren waarderen, en heb ik in feite pas echt aandacht gekregen voor wat ik precies eet. Inmiddels zijn er twee andere dames des huizes, namelijk onze "p′tite crotte" (september 2002), en onze vers-van-de-pers nog kleinere crotte (aug 2004), laten we haar maar "caillette" noemen. Beide ladies hopen we een beetje te interesseren voor al het goede culinaire dat "het leven" te bieden heeft.

Over epoisses  Stuur een bericht
Bekijk alle meldingen van epoisses
Bekijk alle recepten van epoisses
Bekijk alle recensies van epoisses
Bekijk alle artikelen van epoisses
Favoriete pagina's (0)

epoisses volgt nog geen andere Smulwebbers.

Vrienden op Smulweb (26)
Bekijk alle vrienden van epoisses
Top